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標題: [健康食品] 食物紅綠燈 [打印本頁]

作者: 9598 時間: 2007-9-16 12:32 PM 標題: 食物紅綠燈

依據熱量我們把常吃的食物分成每天必須攝取的〝綠燈食物〞、需限量攝取的〝黃燈食物〞，及只能偶而攝取的〝紅燈食物〞。5.39.217.766 ~- M4 r0 s; c
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一、綠燈食物：含有人體必須的營養素，可促進身體健康，是每天必須攝取的食物。
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奶類：低脂奶、脫脂奶、酸酪乳、低脂乳酪。
蛋類：蒸蛋、水煮蛋、茶葉蛋、鹵蛋。公仔箱論壇5 @* p2 Y- E; H0 d* q7 a7 g
豆製品：清漿、涼拌豆腐、鹵豆乾。
海帶類：青蒸或水煮新鮮魚類及海鮮類。5.39.217.76" v+ ^: \" X6 |' M
肉類：蒸、鹵、燉、烤或水主之各種瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉及去皮、去油之雞、鴨、鵝肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 \7 N1 L8 Z1 F% A
主食類：米飯、稀飯、饅頭、土司、湯麵、烤地瓜或馬鈴薯、水煮玉米或菱角、低糖紅豆湯、綠豆湯或蓮子湯。
蔬菜類：水煮蔬菜、少油炒蔬菜、生菜、泡菜。3 ^6 `* m0 [: w5 S
水果類：新鮮水果、新鮮果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( W) O/ V: x! G) A+ p
油脂類：含單元不飽和脂肪酸多者（如橄欖油、花生油、芥花油）、含多元不飽和脂肪酸多者（如葵花油、玉米油、黃豆油；紅花子油；魚油）。0 [: r& U' Z) ]% W: |, |  c
其他：開水、麥茶、無糖飲料、純米果。
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二、黃燈食物：含有人體必須的營養素，但糖、脂肪或鹽分過高，是必須攝取限量的食物。公仔箱論壇+ c1 N7 M& C# {+ G5 x
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奶類：全脂奶、調味奶、發酵乳、乳酪、奶昔、布丁、霜淇淋。
蛋類：皮蛋、鹹蛋、炒蛋、荷包蛋。
豆製品：油炸之各式豆製品，如油豆腐。5.39.217.76; v7 J0 s' Y4 R: j% _& p+ B& a% w
海帶類：油煎、炸或炒之魚或海鮮類、魚罐頭、魚鬆。tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 P0 s% _: D) f2 Q) F
肉類：煎、炒或炸之瘦肉類及家禽類、肉罐頭、肉鬆、西式火腿、熱狗、梅花肉。
主食類：炒飯、炒麵、炒米粉、甜鹹麵包、煎蘿蔔糕、年糕、紅豆湯、綠豆湯。
蔬菜類：大油炒青菜、炸蔬菜、幹扁蔬菜。9 M/ J3 ?( E$ R! Z3 b
水果類：水果沙拉、水果罐頭、乾果、１００%果汁。' u: z: G% V+ F6 F
油脂類：核果、堅果類。
其他：漢堡、披薩、海綿蛋糕、米果（外層有糖衣或糖粉）。5.39.217.76# A, I" D/ U$ {+ v) v7 L: ?

三、紅燈食物：只提供熱量、糖、油和鹽份，而其他必須營養素含量很少，只可偶爾選擇的食物。公仔箱論壇' A3 K5 c- r2 I9 C' m3 x8 p2 b2 p+ ]3 K

奶類：無。$ Y9 e% n' c$ H6 U" U
蛋類：無。
豆製品：無。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! l* p- T. |* U9 \
海帶類：鹹魚。2 M7 o" ^1 v# y# x# M5 n5 a
肉類：中式火腿、臘肉、香腸、培根、五花肉。, E$ h5 K5 E/ P# x! e
主食類：炸薯條、甜甜圈、小西點、月餅、速食麵、爆米花。2 U3 A' E* `( W  Q4 N, q
蔬菜類：醃制蔬菜。公仔箱論壇  f% \% `( y' ?; N  c" z( @
水果類：蜜餞、甜果汁。公仔箱論壇9 `, h+ y- Z6 t3 [1 Z& Q
油脂類：含飽和脂肪酸多者（如豬油、牛油、奶油、瑪琪琳、酥油、豬皮、雞皮）。公仔箱論壇/ w( X& M  c8 E' W/ O) l
其他：洋芋片、奶油蛋糕、糖果、巧克力、汽水、可樂、含糖飲料。

作者: ljw1982 時間: 2007-9-16 03:42 PM

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