通常吃西餐才見香檳蹤影，難得香檳品牌 G.H. Mumm與中菜廳「星宴」攜手合作，推出「 One Night with G.H. Mumm at Sing Yin」晚宴，前後九道菜，總共選用五款不同香檳配搭，如柴炭香燒雞，可配 G.H. Mumm Millé simé 2002；又如黑松露菌本地龍蝦球，則配芳香的 G.H. Mumm Cuvé e R. Lalou 1999；就連甜品法式焦糖燉蛋三重奏，也可配果味十足的 G.H. Mumm Rosé，佳餚配美酒，這餐中菜好矜貴。tvb now,tvbnow,bttvb' _, J4 t0 h! ~
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星宴 6 u! o* _. Y8 i/ o& a5 O( }地址：九龍柯士甸道西 香港 W酒店 1樓5.39.217.76& e2 r* N2 ^& n7 m& C. Z
收費：每位$1,8885.39.217.76- l" }2 M# z% B8 C' l# u
供應期：即日起至 7月 31日 * i) d( v& i0 Y: L" H( L* `- q # ?% J, b( l' C3 Y' D9 B- V u$ E公仔箱論壇) X$ d: X2 O5 P
■黑松露菌本地龍蝦球
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