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標題: [健康資訊] 让胃“暖和”的五种蔬菜 [打印本頁]

作者: ljw1982    時間: 2007-9-15 05:47 PM     標題: 让胃“暖和”的五种蔬菜

南瓜——排毒护胃( E! q0 i# I" M$ K4 `

: Z0 C% x! y* n$ y5.39.217.76  因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
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+ g- X9 d% ]) U5 t7 n: itvb now,tvbnow,bttvb  胡萝卜——增强抵抗力
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  [6 P) D7 \1 Y5 M6 w  胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。
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  丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s  D' S- q" c/ C
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胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。8 V4 N- `, X% f7 [7 ~3 F
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  甘蓝——天然胃菜
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9 s& L6 T/ w  t- ]tvb now,tvbnow,bttvb  甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
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6 U8 d9 D9 z  w; c  菠菜——补血利便
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) g6 |; u) Q3 s+ w8 r5.39.217.76  菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
: I: ?# ]. ?+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `  i, `: L9 W$ V: X4 a
  红薯——养胃去积
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' c" [5 ^1 w3 y, ]- q2 f( m: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
作者: kent8118    時間: 2007-9-15 09:32 PM

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