0 L9 f' \: `/ K* S. m7 V公仔箱論壇 因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。tvb now,tvbnow,bttvb. z0 y. r, b" B0 ?# j! f
9 E7 y* U6 A* A! E" m- _# Z 胡萝卜——增强抵抗力 6 T& M* T( G: T; S( ^$ s- [$ B 9 X4 p/ b# y0 A8 |, T* u5.39.217.76 胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。5.39.217.763 `2 J Q4 E) m: U8 B' W3 Z t0 M
5 J. I, @& K' i1 v- A: d/ I- Z$ X 丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。 4 Z6 |: l7 B& P \5 B5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb0 w; J% w' N$ ?0 {
胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" R5 Z9 ?. }9 e+ V5 d1 \3 O
; z% l p P4 i& I( ^, ~4 q5 N: `tvb now,tvbnow,bttvb 甘蓝——天然胃菜 + F) r9 I8 m I' n; f: G5.39.217.76 % ~. D; M0 |1 ?8 [' g5.39.217.76 甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。 + g# k& {" G+ c9 t5.39.217.76公仔箱論壇- h( u) q- B% j5 {$ s6 w7 ]
菠菜——补血利便公仔箱論壇) \; r% w h9 x2 L+ ^" I
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菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。 . |' c' q0 E! `/ V6 H1 @ 0 p( t6 _( K/ a {- g 红薯——养胃去积, O9 A- W* v" c
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红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。作者: kent8118 時間: 2007-9-15 09:32 PM
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