標題:
[健康資訊]
五類食物常吃會傷害大腦
[打印本頁]
作者:
9598
時間:
2007-9-15 01:25 PM
標題:
五類食物常吃會傷害大腦
1. 過鹹食物：
5 t# p8 S! q8 g; ?. z5.39.217.76
公仔箱論壇6 ^9 H$ i, G9 l4 g5 V2 g4 c, q+ F
人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過鹹食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態下，從而導致記憶力下降、大腦過早老化。
公仔箱論壇2 S5 ?" }1 n) @; @/ g; g
6 x) R. f9 b' }: t
2. 含鉛食物：
$ n9 u- o6 {0 x( a3 Y! ?% U
公仔箱論壇5 x( [( r. d& [( k
鉛能取代其他礦物質鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無鉛松花蛋”的鉛含量並不等於零，只是低於相應的國家標準，同樣不宜大量食用。
5.39.217.76( ^4 R2 Z0 T% l
% {$ I( a5 }* ?4 B' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 含鋁食物：
4 ?: m) s* E& T公仔箱論壇
- F& v3 }% u! J
世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克，油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過這個量。
% L8 u; B( o/ t+ K2 E
; z) D- d5 r5 [3 ?
4. 含過氧脂質的食物：
# y9 e9 I" k( e# I" j3 L; A
6 X7 ^. _$ e( I& k5.39.217.76
油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質，會在體內積聚，使某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆。
tvb now,tvbnow,bttvb3 T, y& C! \% I' U4 X) a' z
/ Q) w, [, v2 n( \; _ H
5. 含糖精、味精較多的食物：
tvb now,tvbnow,bttvb! e, ?! i8 |# k2 J1 ^; V
" z& ~ W/ s# g: i ^公仔箱論壇
糖精攝入過多會損害大腦細胞組織；味精少量食用是安全的，但周歲以內的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能；孕婦吃則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。
作者:
ljw1982
時間:
2007-9-16 01:21 AM
thanks for sharing...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
