+ q& g- ?2 Y; L I" { s% t8 \2 h) b公仔箱論壇他發現，假如預先給研究對象1000mg的薑粉，然後叫他們坐傾斜的旋轉椅，與吃安慰劑的人相比較，服薑的人比較不會噁心。8 y# o T( E) m( N
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後來，另一項對80位丹麥海軍候補軍官的試驗也顯示，比起服用安慰劑的人， 公仔箱論壇( _' ^. `4 d" F% R; H' a) n
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在大浪襲擊前半小時服用薑膠囊（大約半茶匙的碎薑）的那些人，薑壓制住72％的人的噁心感， 6 R* @- X9 ^& s9 q3 O
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其中約38％的人覺得「受到薑的保護」，這保護性長達4小時。tvb now,tvbnow,bttvb. P" o4 h& p4 A& q, ~
2 c9 K. ~( u7 J0 {7 W8 X公仔箱論壇因此，在德國，薑是對抗因交通工具所造成噁心問題的天然武器； - c& m) C5 s' D; S3 `/ G: p& ~
" V2 x1 W. v5 `- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( y8 k; i9 c2 D8 |2 ~- E ]; A
丹麥政府則證明薑可做為「風濕和旅行時的止嘔藥」，每年大約賣出1400萬的膠囊；英國人也把薑視為一種成藥。 % Z2 M6 l& j5 Z# T公仔箱論壇/ Y( i# {1 F0 ?& @$ }% o
國防醫學院航太醫學所的研究也初步證實，乾生薑磨粉服用，可經由胃黏膜吸收， 公仔箱論壇' M+ p: X7 J! w; {) D( @- Z& P
2 u' w# }4 d; d& }1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; s( X3 j: H1 q S# _; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直接可以抑制胃蠕動的頻率與振幅，紓解胃部的不適感。公仔箱論壇8 T% r0 \$ d6 {: h0 h: R
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傳統醫學裡，生薑早就是嘔家聖藥，長庚醫院中醫部藥局主任楊榮季則指出，因為它可減緩腸胃的蠕動及收縮。5.39.217.76. y) w, v ]" K% [
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抵擋害喜 ; K% Q8 {6 D. e; D8 M 8 k7 n3 P* \8 g因為抗噁、止嘔，薑可說是女性的親密夥伴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" K# j/ w# p0 R1 I
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在歐美，已經有些專家或產科醫師，會向孕婦推薦，用一點點薑去抵擋害喜現象，而且不會影響胎兒。 7 T3 {! X6 L6 {tvb now,tvbnow,bttvb+ S3 @9 A$ C( P' [
李小姐懷孕頭三個月，看到食物就噁心，卻惟獨能吃任何有薑片煮的排骨湯、酸菜鴨湯，「薑的微辣香氣，讓我好舒服，」她說。 " f# z# @+ e0 {# a; n公仔箱論壇 3 `" Y! g' |5 a: v0 e連許多女性在月事期間會有的嘔吐現象或寒性體質的經痛，台北市立中醫院內科部主任鄭振鴻也說， * b0 s d9 s6 O" j: F; Rtvb now,tvbnow,bttvb4 f$ M* _( e. [- H& ^7 c; Q
! ^, ~5 E/ t0 b) v4 }# l6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽聽老阿嬤的意見，以乾薑煮紅糖水，喝下去就會舒服些。 - G; H9 r1 j$ ]; v5.39.217.76 & L9 `/ a6 ?+ s$ ]公仔箱論壇薑裡具抗噁心的成分究竟是什麼？很難確定。 5 J2 _# Z$ T- y& n9 k3 _
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只知道從薑根分離出的生薑醇(gingerols)和薑烯酚(shogaols)，在動物實驗中，的確有止吐效應。 $ h: y, `; t4 K. t' atvb now,tvbnow,bttvb : d. {/ W' I9 B* j7 I% w5.39.217.76根據國防醫學院的觀察、檢驗，乾薑細粉對血壓、心跳、呼吸量、腦波等中樞神經並沒有影響， 4 W- d0 i2 @) o1 c0 ~% |7 p , d l! h6 e) n' M4 j( H6 V7 V ( p3 B4 ~6 }; }2 e. b重要的是，它幾乎全在消化道起作用。 3 n. D1 b9 \% G 3 @8 Z% K4 M+ Q5 @- L" l2 K公仔箱論壇所以，對一些人而言，薑比其他止噁藥理想，主要就因薑對消化系統起作用， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H G1 w; g& x0 b1 i
. g7 O `, V6 i8 S! c5.39.217.76 ' k2 E" u+ S+ {公仔箱論壇而不是腦部中樞神經，不會有惱人的昏昏欲睡、耳鳴、神經緊張等副作用。 2 v& E/ g. \8 `/ E( V/ I& j+ [tvb now,tvbnow,bttvb5 m/ R+ w, k: a) `+ B/ g
藥用之外，薑是廚房裡不可缺的大師，扮演「食物的香水」的角色。 + g$ e6 @* o6 X6 j( Y7 Z" g$ Xtvb now,tvbnow,bttvb% u6 g, m! P/ `, {$ T
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它的芳香成分具有調味和促進食慾的作用。覺得料理不足以人垂涎時，加點薑末，食物就能搖身一變。 9 ^. _( `, R6 p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 V* c u, ~( A1 J
食物的香水tvb now,tvbnow,bttvb7 f5 h1 j8 x: C4 l4 W8 r
v: G* d( z: Y W& W, L公仔箱論壇另外，傳統中醫理論裡，食物分寒、涼、溫、熱的性質，料理時加性溫的生薑，可降低食物的寒涼性。 . j" e9 B1 O; D: C5 E, p ~ [ 5 d5 R6 P3 Q2 ? W, R振興復健醫學中心營養師謝宜芳指出，臨床上，薑有消除脹氣、紓解消化不良的功效， 6 d" H7 R# f4 ]3 r: D % i. U a& s' e0 y, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & V$ f0 C- |' P ]食用生冷、魚、肉等食物，生薑去腥、解毒、又助消化，是不錯的配角。% x0 S: e4 L7 l X4 [' c2 A
4 @# p) _: [5 _) v9 ^$ m6 W" A$ l公仔箱論壇不過，台北醫學院生藥學研究所所長楊玲玲提醒，薑吃多了傷眼力，還是適量就好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N& \ T% o( X$ K* K6 `
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l2 r+ V6 i, ]: d- T《本草》已說明，雖然「薑久服通神明，生者尤佳」，但是，多吃就「少志，少智，傷心氣。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F; l' ?. Y1 ?/ R5 n5 q0 h
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蘇東坡因為所貶的惠州之地，正好是盛產薑的地方。所以很懂得薑的好。 * A) y+ E3 P% L
