, F: T3 ?% U$ U q9 C BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j8 R0 O. H3 i5 ]7 _+ j9 ^
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豆腐獅子頭 9 p8 u3 V( H4 V h9 `& d公仔箱論壇 1 p- {3 e. @/ P. v$ Y- A公仔箱論壇, f% C; r. e3 Y3 Z( ]& |
材 料 : 1/2 斤津白 ' Y! N3 z5 c7 i& E$ @ 4 兩碎豬肉; \' Y; J, ]; }# b
2 片薑 3 E& o# f# y7 u% h5.39.217.76 1 塊豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l. u) ?% K* {1 m9 R* s
1 隻蛋白 3 s Y6 E# D7 ?. }4 V% w" q公仔箱論壇 % i& b3 k& s- D9 T; j: }4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肉5.39.217.76: |; N" B; [6 H8 r) G
調味料 : 2 茶匙生抽 " x% X0 Z% h& u* ~; N! N" |! @公仔箱論壇 胡椒粉及麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 Z2 q: d+ b
; y8 x$ x/ E' r; n4 l9 s調味料 : 3/4 杯水 , y: f: I. u; p0 Y. L0 ?; Z2 Z5 S公仔箱論壇 1/4 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb4 p7 g! y0 @+ _( _6 X/ ]% b! B
1/3 茶匙糖 X* t9 A4 b$ Z" c6 etvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙生抽 . \- {, u# u9 G6 Z1 a) L9 P8 q% k公仔箱論壇 ! G+ I, |; A. ^! E }" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 津白洗淨切大段，用少許油爆香薑片後炒至 0 w. K/ C/ t zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 軟身，轉放入煲仔中，加入少許鹽及水份， 5 ^# E# D9 j' R; ztvb now,tvbnow,bttvb 煮至滾起待用。 1 Q6 P+ Q$ F+ D4 S+ q# N2 E5.39.217.76 (2) 碎肉放大碗中，加入調味料攪拌均勻，加入tvb now,tvbnow,bttvb! S8 P: \5 w; e q+ H; o
豆腐，蛋白及約 3/2 湯匙生粉拌勻。1 y [% P' M. L8 J4 ?4 X
(3) 將攪勻後之肉碎做成大肉丸狀二個，放在津 ! G$ K$ m0 n! J4 u" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白面，注入調味料，用中火煮至材熟透即成。9 K: I# V, v- ?5 L
* D' ]- T( O* |------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- * I j# A" u# g- K, U, T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `- k$ `3 H2 r: ?. I
Beancurd Meat Balls w/Long Cabbage * L: m: d& O* g0 v2 ] : [# U0 U2 E$ [6 m5.39.217.76Ingredients : 320g Long cabbage % G2 U$ ~+ ]4 x' R 160g Minced pork $ Y$ Z4 f: D1 G4 \tvb now,tvbnow,bttvb 2 slices of ginger ) n; P* ^6 }9 j& r2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 pc of beancurd5.39.217.76: U, B7 [9 t) l3 t! J
1 Egg white 9 M8 R: U1 e0 u/ m* Q: @. Utvb now,tvbnow,bttvb+ V. F' |0 z2 ?3 v) F6 j8 p
Minced Pork s. i+ T! K& c- |) J1 d
Seasonings : 2 tsp light soy sauce5.39.217.76) }* S( d6 N `. S1 q8 w
A pinch of pepper & a dash of seasame oil ) C/ [( o3 O! @ w; o; P) X( t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: x, k4 P- m1 K; ^
Seasonings : 3/4 cup of water5.39.217.765 q1 w4 S0 r l: Y& N/ a9 t2 q4 s
1/4 tsp salt $ R2 [! i# b) R0 I* c+ i, C3 y: ]! [tvb now,tvbnow,bttvb 1/3 tsp sugartvb now,tvbnow,bttvb% L) M q8 G: x. `) C
1 tbsp light soy sauce ( D6 P+ m/ ^' q5.39.217.76 1 }9 Y3 \6 W9 m; CMethod : (1) Rinse and cut long cabbage into large sections. 1 m8 Y1 Y* a; l' N Saute it with some oil & ginger slices until soft. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U& T- t# J" Q9 H: @8 i# U3 v
Transfer it into an earthen pot. Add in some salt " S0 m t: _, l+ r8 O x9 H1 t" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 and water, then bring it to boil.公仔箱論壇7 y! j+ c: r7 ?
(2) Put minced pork into a large bowl and add in ( u+ ?3 {- C- L& s% x& n
seasonings. Put in beancurd, egg white and 3/2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: n2 [8 J0 O8 r; ^ D
tbsp cornflour, blend well. ) H; c. ]1 |+ t2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) Shape the above ingredients into 2 large meat 公仔箱論壇" O' k) L9 e9 V4 t
balls. Put them onto the long cabbage & pour in ' k; R1 t8 p$ R+ ]7 d) n seasonings. Cook over medium-low heat until 6 o) u% T' q+ r H2 X& V6 etvb now,tvbnow,bttvb thoroughly done. Serve hot.作者: bbtma 時間: 2007-9-25 06:45 AM
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