| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。 5 B; L8 R! k: `1 K" [
取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折封口成半圆形； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; T+ b9 q3 ~7 H7 U7 X0 T# E 食指稍过拇指前捏住饺边； 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 . M0 o! F8 J1 O  公仔箱論壇1 K) O, p" L, h, [2、蛤蜊饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折并将两侧往里折； 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； ! o! ?1 \) `/ @+ m 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。 公仔箱論壇6 w* W, ~; q. _3 J  公仔箱論壇* X6 |" O( L+ C. C+ o3、四喜蒸饺 2 {* p4 n3 ~' J7 z$ h 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； 公仔箱論壇- x2 d! p2 O8 ^8 u% W7 v& y 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； 5.39.217.760 }5 @# @6 q$ S3 Z 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； 4 D0 n7 U3 @; p* S$ F2 Y7 O# l 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ : l5 X2 s7 J! u! v6 @/ O  4、鱼形饺 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。  5 }3 L$ R& f* F3 y. d9 D5、元宝饺 tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 Q: ]" A% I; g1 @( w% f# k 公仔箱論壇9 r% u. A# z5 s. O. | 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 对折成半圆形，捏牢中间； 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。  , n" ~' L4 C! }6、月牙饺 . B, ]' M* G7 U7 \+ I" [7 v* ? 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；5.39.217.76, m( w, y6 {' h" Z: H 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l m6 W1 C* a. i 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？ 7 j, h% L8 V8 \9 \6 p' s5 j  5.39.217.76+ f7 l0 d- y1 X+ q8 v. _7、钱包饺 2 v0 I. @+ Y, |* b 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! @% H8 Q8 D 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同）  , o5 y" Z! Y$ R1 p# \8、小锁饺 公仔箱論壇5 S5 _" \* I' T* P" y- G 取饺皮一张于掌心，放入适量馅；& v5 @) s- Y: B* L( u4 b 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。  公仔箱論壇+ S9 `0 m+ v# v- X, a; U9、三角饺 tvb now,tvbnow,bttvb! c& _3 i# T7 u 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ 0 F! H( ~- ]; Q q |
