| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。 5.39.217.76' U" x/ H8 z$ S! B8 q4 d# E
取饺皮一张于掌心，放入适量馅； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~* }1 i0 N, |' d A8 L+ J 将饺皮对折封口成半圆形； 公仔箱論壇8 Z2 e) g/ R# X7 b! g) i. s+ U 食指稍过拇指前捏住饺边； 5.39.217.763 I4 b# O$ w8 X9 d. G 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" i: b' w6 C5 {6 t% T2、蛤蜊饺 tvb now,tvbnow,bttvb Y$ a2 |6 q. i1 k: _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \4 s" Z! ?1 t, @ 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 `* g4 _; {1 s1 l- s) g; [ 将饺皮对折并将两侧往里折； 6 ] W- B8 g1 i. q 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； tvb now,tvbnow,bttvb- K* P# x: W, a' Q; T V" c 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 5.39.217.76 R$ w1 \6 m2 v, e 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。 tvb now,tvbnow,bttvb9 A6 U4 u3 o, r& q! |  3、四喜蒸饺 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； % u' {2 ]1 ~0 @% K, c 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； 5.39.217.76% D3 I( R. @0 S 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 8 o1 D5 L/ J! t9 A% ?% w 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！  4、鱼形饺 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。 " h6 A' P8 C* [$ S2 Z  5、元宝饺 0 [0 o2 r; {2 `2 F1 V 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； , c; P' c6 o: ^/ P( _8 [5 ]3 p 对折成半圆形，捏牢中间； 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。  tvb now,tvbnow,bttvb$ O3 O/ S5 y' M- }& N; D9 G* V6、月牙饺 5.39.217.76. i. p& t/ ^$ y, h$ G! d9 K 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。tvb now,tvbnow,bttvb: w3 q5 S" [) r 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~7 Z6 h: N3 b, X1 T7、钱包饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； * X& `3 A8 e+ Q1 q% T 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 5.39.217.76/ M" ?6 p' |% S: g) C. }6 X+ i5 t 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同） % s. I# |( l: H& k( |  : h+ Y: R5 { H9 V3 K/ ]8、小锁饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 公仔箱論壇$ F2 l+ P: Z" E2 r: H  9、三角饺 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ 5.39.217.76) Y; t7 Y7 b: c) @8 G% A 5.39.217.766 t; ]3 N; |5 q) U3 [* a |
