| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。
取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折封口成半圆形； 食指稍过拇指前捏住饺边； 公仔箱論壇$ `4 j+ D" m: S. h1 H2 B 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D: ?! N9 C# ]0 e) E* Y  2、蛤蜊饺 ( p( c i# k* X 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 9 s6 y: r" M+ E' ~) _8 R9 d$ T 将饺皮对折并将两侧往里折； 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 0 {/ r/ f( E0 x$ N5 M 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。  3、四喜蒸饺 5.39.217.760 y$ j; ]6 w9 F, S' A 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； 5.39.217.760 T6 v5 c$ ` G/ p$ r7 \# x% e- b 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ 8 c1 S" @9 A1 S l4 q' Y: B$ P8 d  公仔箱論壇5 f& }0 E4 s9 b# }7 {4、鱼形饺 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；公仔箱論壇( d( L1 [& |9 U; {4 j. F# F; d 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^ l. X3 |0 P$ z  5、元宝饺 公仔箱論壇# p2 v6 ] F4 W I4 a1 f$ o) @1 O% u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 ~% x" n. @) ^; p8 E6 i 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 1 s+ _ C2 B) S( {# L. b) D* m 对折成半圆形，捏牢中间； ! E7 ]5 G; k; P% y 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。  1 J& |6 x( s4 ?/ q- y% y; F5 \6、月牙饺 公仔箱論壇( e4 A( F9 p3 y: l+ i2 `% o tvb now,tvbnow,bttvb" P) z( o t; f- P" R* |1 W 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？ 5.39.217.76# {. ^6 `+ k7 k. F, e  5.39.217.760 o$ E, S t2 y8 u3 ?7 [% j+ M7、钱包饺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z# z; d+ p+ R1 x) J ' k3 T5 {* }* [9 r8 K* k) S 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: }+ p9 c7 V& {8 V L 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同）  公仔箱論壇$ ?# M1 c" C+ Z/ e5 c( h8、小锁饺 ) R% d" f: [9 @ 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。  tvb now,tvbnow,bttvb: o* o( Y. V9 V! v$ U6 R9、三角饺 公仔箱論壇 ?$ w$ w) L3 `, t6 @ 5.39.217.761 P9 @- s9 c- Y 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ 公仔箱論壇: T; z% c$ y, J7 s) D |
