| 你喜欢吃饺子吗？你会自己动手包饺子吗？选个休息日，买点面粉剁好肉馅，试着自己包下饺子吧！充分发挥出你的想像力，包出各式各样造型的饺子，你会收获到意想不到的乐趣。 公仔箱論壇+ I. D# a4 u3 B5 c3 d
) F W ]! O; j8 L( f4 |! p 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 将饺皮对折封口成半圆形； 公仔箱論壇/ Q$ i5 H* y0 E) \& K/ C4 _7 m5 W# { 食指稍过拇指前捏住饺边； 公仔箱論壇$ Z2 U5 K( Q$ d! r" t 食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [' U5 f+ E& c @  2、蛤蜊饺 4 g* |1 r, g* f" }3 b7 t9 n tvb now,tvbnow,bttvb( B- `- r; x( V& Q& e7 N3 L v 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 5.39.217.76, T+ v4 P) a! Q 将饺皮对折并将两侧往里折； 将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢； 公仔箱論壇& t5 Y" h% H9 ^. Y% y/ H' h 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现。  3、四喜蒸饺 tvb now,tvbnow,bttvb/ c4 C" |- w) l9 q0 a: L 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅； 将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）； 田字形可以用手指沾少许水以便粘合； 放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 V$ H2 t) {: t8 r/ Z9 ]9 y/ g 所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！ 公仔箱論壇. N# F* v7 I' w7 y: H& L W; i  4、鱼形饺 公仔箱論壇' m4 A3 j/ R i1 V- u0 i$ [ 5.39.217.76+ N6 N4 i$ H& D 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料；; |4 Q$ D. P9 p( K0 N$ B! J 把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。  5、元宝饺 $ j; N9 Z1 |$ w, ?9 H1 i" [' d 取饺皮一张于掌心，放入适量馅； 对折成半圆形，捏牢中间； 将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。 公仔箱論壇$ o2 \/ {& `5 K$ Q, o  tvb now,tvbnow,bttvb& j( p$ n+ Q$ d4 N5 c6、月牙饺 + @, V/ [( s* U9 a- H+ u 左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料； 将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤，至左端饺边并将两端封口处捏牢。 看看像不像一轮弯弯的月牙呢？  7、钱包饺 5 m: f; b5 O$ E- @* B0 _2 N 取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形； 5.39.217.76$ g# C0 R& [- _# J4 n0 p; X8 y 右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按； 连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！（边的具体操作跟蛤蜊饺的绞边纹相同）  8、小锁饺 5.39.217.76' T5 E3 T, V3 n1 r3 D; U3 D' q( v; D 公仔箱論壇+ W$ E" C6 E: M+ [ 取饺皮一张于掌心，放入适量馅；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }# B. s$ z; P2 T- D) ~8 \8 C# m 将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 公仔箱論壇; M% e% z8 W# m* k: p  9、三角饺 ( J' G) Q: `" Y$ M+ Y 这个就不教你做法了，自己发挥一下想像，看能不能做出来！ |
