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標題: [健康食品] 羊肉巧搭配 营养不上火 [打印本頁]

作者: ljw1982    時間: 2007-9-14 01:58 PM     標題: 羊肉巧搭配 营养不上火

吃羊肉时要搭配性凉或甘平的蔬菜
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- {- ]8 R, L+ s. T  性凉或甘平的蔬菜能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇等。公仔箱論壇$ m6 f- y' h% u$ ]% f( \- B

( R! p- V" s0 `, X' J7 ^5.39.217.76  吃羊肉时搭配豆腐和萝卜
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+ [7 }3 v" [1 g, u5 _4 P( Z* y8 utvb now,tvbnow,bttvb  豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜,则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B) B4 F% a# Y. H% O1 B, P

  G8 _3 p  z4 u  调料搭配有讲究tvb now,tvbnow,bttvb$ m) }( {( a# \* D+ M: h

1 f! c' X& H* r# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做羊肉的时候,最好放点不去皮的生姜,因为姜皮与羊肉同食还能去掉膻味。 6 N% o8 v  e5 _

1 T, N# Y" I; w6 n% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 J: q! S( B& j$ z9 e1 C
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烹调羊肉时要少用辣椒等温辛燥热的调味品。
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& N, U: ^8 q' B; j5.39.217.76  食物搭配有禁忌公仔箱論壇7 g+ G  Z9 O; s3 T6 n

7 s* q+ K% U' d0 q9 `) J  吃羊肉不宜同时吃醋,因为羊肉性热,益气补虚,而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。羊肉也不宜与南瓜同吃,以防发生黄疸和脚气病。吃羊肉后不宜马上饮茶,否则易引发便秘。
作者: ~^^~    時間: 2007-9-15 12:58 AM

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