標題:
[甜品]
百頁聖代之冰火九重天
[打印本頁]
作者:
aagcjoker
時間:
2007-9-14 06:39 AM
標題:
百頁聖代之冰火九重天
菜名：
百頁聖代之冰火九重天
$ @0 p* z- \2 j, w9 J1 I5.39.217.76
材料：
! v6 w6 `9 d+ p" P3 D4 |8 j$ k* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }5 _; ^" m& e. D
(
主食材)：百頁豆腐
公仔箱論壇9 S( X' s: [& e" X8 U
) U& n, S& ^/ ^, f0 W. K* p
(
副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 o9 g M9 Q- W2 S9 {
5.39.217.76 j0 }1 e9 J. h& v( g4 B
(
調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
tvb now,tvbnow,bttvb' E* a3 f q3 e; N8 r
+ a* P0 {" M8 N otvb now,tvbnow,bttvb
做法：
) `6 s, n- P: Mtvb now,tvbnow,bttvb
% n6 j( w, S& W. z
1
、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
9 U5 |5 T8 g( E, Z& X. \" e
備用。
公仔箱論壇3 o A, o3 w" b2 ^5 L/ f
& `# g- S7 F' P3 [" F公仔箱論壇
2
、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
! g4 d; F# K- P* I8 E
: e! Q C: Q6 k4 E2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3
、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
8 K) d9 z+ s2 V- r0 J2 Q) x
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
b# \8 b6 w: f, E
3 D# {, ]) \5 I; r4 |
4
、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
