標題:
[甜品]
百頁聖代之冰火九重天
[打印本頁]
作者:
aagcjoker
時間:
2007-9-14 06:39 AM
標題:
百頁聖代之冰火九重天
菜名：
百頁聖代之冰火九重天
, g2 m6 n9 [0 F' _
材料：
公仔箱論壇0 O7 o: c& i& z+ T% W& u6 |% j
& D& {) p. m6 a" K3 U3 n5.39.217.76
(
主食材)：百頁豆腐
1 A$ p: n, H, f- C
+ ~: f( h* S8 V4 z9 B zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(
副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
5.39.217.76: f1 H7 a$ a7 a) ^
) ]/ [* f3 S% f( O. k" a, j2 B. a5.39.217.76
(
調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
" o, Z+ {$ ?1 r' o" y, i4 b
* L ]% z' q! y# m
做法：
5.39.217.764 `6 L* K% m" c5 [! k
& R5 n' M; E) M8 [
1
、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
?+ L, K# ? B; `) A Q H5 X
備用。
/ C' a% `! @0 A, a4 N+ c
8 T; H* f5 `) y' s$ {5.39.217.76
2
、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H/ ~/ \% x* B6 X
tvb now,tvbnow,bttvb4 g! l3 ]9 {, a7 @" @
3
、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l" v! M$ }, u0 b; i# {
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
/ g; Y; ~/ q; {; J( A* p) c
公仔箱論壇0 q6 U0 O# h# ? v7 e3 _
4
、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
