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標題: [食肆地點] 有收穫 青斑加餸份外甜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:23 AM     標題: 有收穫 青斑加餸份外甜

上魚排釣魚,魚毛三兩條都總算係收穫,最重要係呢三兩條魚毛,係自己釣嘅!咁生猛,最好搵間餐廳加工,蒸炒燜燉乜都好,擺埋入肚最開心。/ g" N2 h/ _( e- u3 L
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獨木橋穩如泰山
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■沙灘有唔少外國人,大嘆藍天白雲。! l/ k! i" g' f2 A; |. K
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靚女大晒!話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣,其間某釣友人有三急,叫 Alina幫手拎住支魚竿,點知釣友返嚟唔夠半分鐘,即有大魚上釣, Alina即叫:「我 o架,條青斑我釣 o架!」擺明屈,釣友亦樂意被屈。有收穫, Alina話要參觀魚排,先過一條疑似獨木橋嘅木板,木板望落又窄又薄,過橋險象環生,好彩,兩個我咁重嘅攝影師走過,木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚,有啲海斑養咗好幾年,係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨, Alina一撒魚餌,大海斑即時以炮彈速度上水搶食,水花四濺。雖然係屈番嚟嘅,但既然有收穫,當然要到餐廳加工,租開快艇玩 Wakeboard,即叫船家駛去「糧船灣(有利)海鮮魚村」,餐廳對開沙灘零污染,老闆 Simon解畫:「我答應過客人會好好打理沙灘,後來想到個妙計,如果小朋友幫手清理沙灘,我免費請食雪糕!」6 Z4 q6 t. A, z5 w
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6 E3 \$ H, M, |& h* _. c- [tvb now,tvbnow,bttvb■藍天碧海,我嚟啦。公仔箱論壇  P3 \' @/ P; y6 ^, c( M+ r) R
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■ Alina大展歌喉,真的令人聽出耳油。+ i) M# |% }! `5 T+ O, e  Z8 m

* c2 y) Y* S: T, {; Y        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H  _) D9 U: Q$ n
■咁好天氣,唔玩 Wakeboard嘥晒。* k, s0 H9 k5 f/ m0 `/ @

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; j5 P# S: T: D  stvb now,tvbnow,bttvb■魚排洗手間只是一個窿,米田共直出大海。tvb now,tvbnow,bttvb( G% a6 s& Q2 `& g* j

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8 r5 h0 W3 E- I) q' t' \. O■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年,要動用大網撈捕。tvb now,tvbnow,bttvb: O# n) x3 Y& t% M1 c/ s, ~) {

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        公仔箱論壇# _) z% W0 a+ d# k2 n* Y" q6 c, H1 e

( ]$ K, ~! a( E公仔箱論壇加工費每斤$40公仔箱論壇0 S; z6 X* A0 H* F, R
       
0 |4 ~! X3 }: @% z: y6 d( L! G■外國食客 Mike:「這兒環境優美,食物質素又高。」* p* T. Q0 `( Q5 d, D& ~

) E- D% M/ `* p+ \tvb now,tvbnow,bttvb食自己釣番嚟嘅海鮮,特別滿足,加工費每斤$40,即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁,「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹,只得半隻手掌大,一定要用人手捕捉,肉甜勁多膏,正!再試椒鹽鮮魷,外形似薯條,炸得乾爽唔油膩,絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色,扇貝野生捕捉,再放到三十呎海底養到肥肥白白,殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證,入口超鮮甜!生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭,無泥味,每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺,肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷,花甲肉超嫩滑,無得彈。 公仔箱論壇6 Y) a6 S) J/ M

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■白烚盲蟹$96/4隻3 Z3 H; ?- g  d6 Q8 x' H
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$ o* V; z: G# U% stvb now,tvbnow,bttvb■生滾泥鯭粥$118tvb now,tvbnow,bttvb# e. w' [: @8 P* C

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■白灼海跳螺$98tvb now,tvbnow,bttvb, @6 e* k/ D  Y. d& z
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■椒鹽鮮魷$98
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4 a, l6 C' K8 K* k/ G9 n+ ttvb now,tvbnow,bttvb■白胡椒湯浸花甲$90
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
" [7 \/ P/ ]+ [9 F: O5 A排釣:西貢雞籠灣海上釣魚樂園公仔箱論壇1 R2 x4 B& m  a7 Z
地址:西貢雞籠灣魚排區收費:日釣$120(最少三位,包來回快艇接載,西貢市中心碼頭上船)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f+ @  ~. @( G+ l8 d* n- E3 M. \

* N7 `" j" D6 X4 d5 B; B0 ftvb now,tvbnow,bttvb水上活動: SAIKUNG BOOKING 28.COM% J/ x2 I0 O2 V* F
收費:每小時$480(快艇連 Wakeboard,兩小時起)' r1 c7 u" Q# ^  ]" ?

/ v- e5 D$ G) `4 ^0 X( Q/ E$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糧船灣(有利)海鮮魚村
4 n& N7 ]. @& Z8 D% n7 s. W% O5.39.217.76地址:西貢糧船灣沙橋村
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