標題: [食肆地點] 有收穫　青斑加餸份外甜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:23 AM     標題: 有收穫　青斑加餸份外甜

上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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獨木橋穩如泰山
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" H- T2 p( J7 L& A5.39.217.76■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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9 X/ n& l, o' ]! G' b" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」
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0 {! V2 D' X4 v2 }公仔箱論壇■藍天碧海，我嚟啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c) j$ F- E$ |3 n5 I' N+ j; E1 w
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* z7 h0 Y, |' h6 U. `( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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& b" S1 \; P) O# q6 ?7 }6 o5.39.217.76■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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5 \+ h* i& }8 H8 N5.39.217.76■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。5.39.217.76* L$ \8 ?& J3 X+ G5 E
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加工費每斤$40
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3 }  b: _7 u% P4 }, L■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」
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/ T; V) U$ ~7 j9 a食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 6 [5 ~' g1 `& m, s

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; \* r3 L" f! C■白烚盲蟹$96/4隻
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$ y2 s5 ^" I# Y3 Y: W# ]5.39.217.76■生滾泥鯭粥$118
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: K, |( g3 `, I* v" \公仔箱論壇■白灼海跳螺$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. r! M- B: `# T" m# A

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8 W) n8 f% W9 X" J4 O公仔箱論壇■椒鹽鮮魷$98
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■白胡椒湯浸花甲$905.39.217.76: P2 i& o; b  `4 L3 k

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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
" @1 _" o! P( b5.39.217.76排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園1 S; n4 B7 Q9 t+ z0 _
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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5 r: |2 h& H7 z& C! C; X- K6 R! }: ctvb now,tvbnow,bttvb水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM
# D. J8 c$ k6 C, X* N$ Y收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）
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糧船灣（有利）海鮮魚村
  ?& K8 V; N/ m9 D' n$ Y地址：西貢糧船灣沙橋村 * X/ o% N! r% d. L/ \: W

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