標題: [食肆地點] 有收穫　青斑加餸份外甜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:23 AM     標題: 有收穫　青斑加餸份外甜

上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。6 x. `% I, M! c9 m! D

$ q$ a8 V9 Z6 M+ t* q% g2 T公仔箱論壇獨木橋穩如泰山
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7 R/ R$ e9 E- L. Z8 y7 d* w% D& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。tvb now,tvbnow,bttvb, l0 U' }2 P# R* Z4 |
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」公仔箱論壇) x; J( F/ k! |' |; D) S9 b6 F8 g

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4 w$ Y+ F" P3 A/ ?公仔箱論壇■藍天碧海，我嚟啦。
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。6 e: \3 R  Q$ M0 B3 o: S. B

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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。5.39.217.76$ }  V" n6 ]" V% M( r- A* r

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8 v% E' q& k- z1 Y; r: \0 d. X2 T■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。2 J: d1 B/ J1 K* u" j- m
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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; E" z3 o7 Q) Q6 p$ \' @加工費每斤$403 {$ a& n1 ?/ N$ V
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■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」5.39.217.767 j4 \, ?/ b4 B$ O3 R
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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■白烚盲蟹$96/4隻tvb now,tvbnow,bttvb8 b( n' R% I# G) O' C

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- f( B( t. j" j( y- c# h& v( w' j公仔箱論壇■生滾泥鯭粥$118
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( P. p# F& ~% n5 B) t公仔箱論壇■白灼海跳螺$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& s2 X, w; r+ j1 u4 B2 `: g
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2 K- H' p8 r  g! F4 L. R■椒鹽鮮魷$98/ c( L% D' t7 b& s6 N0 H' V8 ^) g
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■白胡椒湯浸花甲$90
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% G& R8 x% O% }& U5.39.217.76■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
5 Z9 S' f1 J/ O$ Z, |- d  [公仔箱論壇排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園5 g1 ], S5 s) L  j2 b* C
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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1 [  Q: T! C, f& w1 K水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM
1 i2 ]* F: p+ F' e+ N3 @公仔箱論壇收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 h: ~+ R/ I; h

. g0 F1 o; H8 e  m8 W# I糧船灣（有利）海鮮魚村
) d! p* J- t) W0 Ktvb now,tvbnow,bttvb地址：西貢糧船灣沙橋村
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