標題: [食肆地點] 有收穫　青斑加餸份外甜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:23 AM     標題: 有收穫　青斑加餸份外甜

上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。2 `3 y! X! z5 e( j" U. j8 Z
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獨木橋穩如泰山5 ]/ b4 e) j7 e2 y9 e
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」
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2 c* k) z5 S( M' w/ G公仔箱論壇■藍天碧海，我嚟啦。5.39.217.76( Y% K) [. {* |" b) `" j

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2 E- W  m1 W" L: k( L公仔箱論壇■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。
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! T% y# ?; [8 H1 S/ x# ^■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。公仔箱論壇3 d0 H) r& S$ I. s4 A

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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。
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7 i/ i& R5 S: Z■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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加工費每斤$40tvb now,tvbnow,bttvb6 L  w* ~2 z, p5 Z
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■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」  |0 c; G8 p9 s; p+ L2 D( K
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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■白烚盲蟹$96/4隻
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! B7 J& Y3 m& l( j5 D  K; P- E■生滾泥鯭粥$1185.39.217.76- b& F) W4 x  |2 |$ M+ ^

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■白灼海跳螺$98
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■椒鹽鮮魷$98公仔箱論壇: |. q* B2 ]" V0 t- B& E- M

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& r5 s" O/ _' r, W! T$ r' {, \4 a■白胡椒湯浸花甲$905.39.217.76! }( }& K; [# |1 ^9 f, `
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- a/ N2 o! V( r0 i6 c■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
' o& R0 F0 _/ z% L' z9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
+ `/ z' t5 k7 V5.39.217.76地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM: b( l( L; C9 M) U9 x
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）
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0 s% F2 N6 X0 t% q* @5 ^8 d5.39.217.76糧船灣（有利）海鮮魚村# [" O( N% C8 G9 b! |; E
地址：西貢糧船灣沙橋村 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _+ ?6 z7 l8 P% J5 h' V
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