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標題: [食肆地點] 有收穫 青斑加餸份外甜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:23 AM     標題: 有收穫 青斑加餸份外甜

上魚排釣魚,魚毛三兩條都總算係收穫,最重要係呢三兩條魚毛,係自己釣嘅!咁生猛,最好搵間餐廳加工,蒸炒燜燉乜都好,擺埋入肚最開心。
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. U# q/ Y* ^2 O/ i( P獨木橋穩如泰山公仔箱論壇" K6 @4 h1 \$ w7 F; n
       
5 ~- U% l/ X% C4 \5 A* {. {tvb now,tvbnow,bttvb■沙灘有唔少外國人,大嘆藍天白雲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* _$ \, j; P
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靚女大晒!話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣,其間某釣友人有三急,叫 Alina幫手拎住支魚竿,點知釣友返嚟唔夠半分鐘,即有大魚上釣, Alina即叫:「我 o架,條青斑我釣 o架!」擺明屈,釣友亦樂意被屈。有收穫, Alina話要參觀魚排,先過一條疑似獨木橋嘅木板,木板望落又窄又薄,過橋險象環生,好彩,兩個我咁重嘅攝影師走過,木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚,有啲海斑養咗好幾年,係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨, Alina一撒魚餌,大海斑即時以炮彈速度上水搶食,水花四濺。雖然係屈番嚟嘅,但既然有收穫,當然要到餐廳加工,租開快艇玩 Wakeboard,即叫船家駛去「糧船灣(有利)海鮮魚村」,餐廳對開沙灘零污染,老闆 Simon解畫:「我答應過客人會好好打理沙灘,後來想到個妙計,如果小朋友幫手清理沙灘,我免費請食雪糕!」
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■藍天碧海,我嚟啦。
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■ Alina大展歌喉,真的令人聽出耳油。
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3 z1 l: s+ \" b1 g5 ?7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■咁好天氣,唔玩 Wakeboard嘥晒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y9 ~# u& J1 C6 L% r8 O7 Q, {3 _) X

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( k2 h7 q, R$ |- @2 q& a6 P, V8 Dtvb now,tvbnow,bttvb■魚排洗手間只是一個窿,米田共直出大海。
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■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年,要動用大網撈捕。
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" Q, A: h  _0 f8 H4 S加工費每斤$40tvb now,tvbnow,bttvb! H0 `9 S& U5 b5 n2 {
       
0 K, B: i- U8 H. g. q7 M■外國食客 Mike:「這兒環境優美,食物質素又高。」
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3 G0 Z8 B, {4 j# b食自己釣番嚟嘅海鮮,特別滿足,加工費每斤$40,即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁,「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹,只得半隻手掌大,一定要用人手捕捉,肉甜勁多膏,正!再試椒鹽鮮魷,外形似薯條,炸得乾爽唔油膩,絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色,扇貝野生捕捉,再放到三十呎海底養到肥肥白白,殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證,入口超鮮甜!生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭,無泥味,每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺,肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷,花甲肉超嫩滑,無得彈。
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■白烚盲蟹$96/4隻5.39.217.768 D& W6 l- d- v" F4 ^
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+ r& h/ J9 A7 G6 b1 e! [& o■生滾泥鯭粥$118
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■白灼海跳螺$98+ J1 k% J$ j3 C! w' W

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( w6 K* o- i; C0 Y/ `' S6 q■椒鹽鮮魷$98# k. p3 {' x1 l# j. @" v; t
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■白胡椒湯浸花甲$90
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻
3 H9 A8 Y: J  j  J8 j公仔箱論壇排釣:西貢雞籠灣海上釣魚樂園
. q7 {) c% g7 |地址:西貢雞籠灣魚排區收費:日釣$120(最少三位,包來回快艇接載,西貢市中心碼頭上船)
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0 A+ v% r/ \( p2 ?公仔箱論壇水上活動: SAIKUNG BOOKING 28.COM
8 e, W$ D0 m% O5 f5 gtvb now,tvbnow,bttvb收費:每小時$480(快艇連 Wakeboard,兩小時起)
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糧船灣(有利)海鮮魚村
; W' ^0 k: t' [7 q8 I公仔箱論壇地址:西貢糧船灣沙橋村 . \. P8 f# O& z: ~2 S

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