標題: [食肆地點] 有收穫　青斑加餸份外甜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:23 AM     標題: 有收穫　青斑加餸份外甜

上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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' F- R/ _( k8 ]5 {獨木橋穩如泰山% l% f- l# R- ]" o8 G" B
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。公仔箱論壇* N! V% i  `: E8 Y' x. L8 ]" t

/ P2 s. u" X. B$ n  t  ?: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」
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■藍天碧海，我嚟啦。
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。- R6 @8 ^5 c5 @$ J

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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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4 T+ J  @5 x5 D4 H. h8 K: }% `■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。tvb now,tvbnow,bttvb: }" M4 _+ J- ?5 N& c, E% ~
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8 F6 t/ z% d/ k9 [2 J3 Z8 @0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」tvb now,tvbnow,bttvb& N2 ~0 M) X* |0 O3 _) b1 A3 e

# \. o( G8 a1 J# a公仔箱論壇食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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■白烚盲蟹$96/4隻公仔箱論壇/ V% g" \7 y( ~7 D& ^

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■生滾泥鯭粥$118
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6 u  C9 b( T: K, g: Xtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇/ O1 G3 d) h( C0 Y: S9 c: f8 `3 g
■白灼海跳螺$98
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■椒鹽鮮魷$98
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■白胡椒湯浸花甲$90
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ g* D0 Q$ x5 ~% l
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^2 W: H& U1 N
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 [- Q; W. S! E: m5 ~4 i) t7 b

' V/ Q* @$ j' K- _7 A. l, K水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM3 E5 s8 f! s; X! |6 ?
收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）
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) Y; [$ P2 o" p9 ]0 b% n' P7 R6 f- t; p; q5.39.217.76糧船灣（有利）海鮮魚村TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' ~, l6 R+ R5 u( G, G7 t+ u
地址：西貢糧船灣沙橋村   H9 Y" k1 f( M& Z! M4 T8 T3 x' A

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