標題: [食肆地點] 有收穫　青斑加餸份外甜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-28 06:23 AM     標題: 有收穫　青斑加餸份外甜

上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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: v& l( X' S. Rtvb now,tvbnow,bttvb獨木橋穩如泰山5.39.217.76/ ?: `: W+ [& m4 e, v! w4 [
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■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。* @- r) h/ |0 @9 i
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靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」6 e& W+ g! I7 ^1 t  |3 P8 L
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■藍天碧海，我嚟啦。公仔箱論壇1 d) @- ~9 Q% t$ h, c9 ]: Y1 Y' U

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6 ?% {8 E  n6 Y公仔箱論壇■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。5.39.217.769 ]" K2 s4 W( X7 W8 |

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4 H* J9 G" [4 Q■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。# p8 I1 {( _' ^9 P5 z  V  m

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8 m. n; p. J  c, f* Y+ n# W* L! n( E: atvb now,tvbnow,bttvb■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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加工費每斤$40
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0 _6 B7 A' i+ e1 O* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」
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( K( l- o% _2 P' X( \* l5.39.217.76食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。 公仔箱論壇$ R7 d8 p: }9 [) n/ z' K
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4 Y( v" h! h$ P* [% K, e■白烚盲蟹$96/4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R9 F: M8 t  N4 e" S2 }+ H. |
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& O! m7 k+ i  K  D3 C4 N■生滾泥鯭粥$118
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■白灼海跳螺$98
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8 y) R  ~: g3 w" v5 u■椒鹽鮮魷$98* a- o; U6 n: Q/ G9 E/ @
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■白胡椒湯浸花甲$90
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻' n, |7 B+ s$ \: K
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園5 ~: `# A- @* ^2 H
地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）tvb now,tvbnow,bttvb# ?, E' ~9 u0 F+ |3 G
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM
: r+ e  i& ^% p* R9 A公仔箱論壇收費：每小時$480（快艇連 Wakeboard，兩小時起）tvb now,tvbnow,bttvb  l3 R, J3 H1 Y1 k3 Q# @' }# e5 I
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糧船灣（有利）海鮮魚村tvb now,tvbnow,bttvb# u" e1 L, m6 G* a7 T
地址：西貢糧船灣沙橋村
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