標題:
[中式食譜]
魚樂菊花醋蜜星斑柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-27 06:14 AM
標題:
魚樂菊花醋蜜星斑柳
材料
) @/ L) E5 k$ q7 Q$ l7 H" s
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
5 b) h( Y" `: n/ D y" F
/ @. s2 Z8 `2 N: S- _0 e
汁料
8 n2 R! G0 u; i8 k( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙
( q) ?( a; l$ H6 E3 A8 H
公仔箱論壇0 Q3 t0 `, l: }
公仔箱論壇2 c n/ F- J$ `" U2 S
做法
) c& @. U+ E( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
1 I V+ W, l) h- f( C2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 t$ D& O0 k+ ]9 Z% gtvb now,tvbnow,bttvb
2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
# r( f9 u1 O, k- L6 o/ ntvb now,tvbnow,bttvb
2 n( L5 x! {1 y9 E2 A( h
3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
5.39.217.76/ V j0 O% s3 q) H2 a
( h% O' t" m1 B2 e5 t& O
4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
