標題: [中式食譜] 五色魚卷 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:46 AM     標題: 五色魚卷

材　料：
4 I" X: K9 }1 [/ |' C魚鬆　　　　　四兩　
5 Y3 V. s; m( M, D( c2 f$ |+ u! K" dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋　　　　　三粒
$ w. q# O8 c8 ?8 g- O+ L2 y蔥碗珠　　　　半碗5.39.217.76& W9 p, n: b+ f
紫菜片　　　　三片
# S1 `0 E) Q4 m1 K/ H" V% Z5 J沙拉油　　　　一大匙公仔箱論壇& T) q; j$ k: s, L5 g* p. ~

, j5 g: G) _+ \# h5.39.217.76作  法：
, U+ U+ p. ^! H: i& G6 P& {5 r2 @6 m一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。
7 G2 i0 g% m0 w/ A1 _3 N, x二、將蛋捲切成片擺盤即可。

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