標題: [中式食譜] 椒鹽骨 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:10 AM     標題: 椒鹽骨

材料      份量
( U  i. D  X7 z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排      12兩
7 x- n3 V+ t0 u2 a5.39.217.76蔥         1條〈切粒〉 5.39.217.76( K# Z! M9 G: A0 }( |  e
薑蓉      1湯匙
( B3 g& C( e( N, A1 R7 J9 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉      1湯匙
( B7 C2 ]9 Y* B' m9 j/ Q5 ~' b調味       6 J5 B* x9 M! L1 _
生抽      1湯匙
; }1 Y; S7 M0 o3 |: E# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
4 _: l) }! b/ ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉   少許
& i4 o7 c: c7 H) F: j9 M蛋汁      1湯匙 " [7 q- C0 \6 x# x
椒鹽料    6 r& A5 ~- e, X* q
鹽         1/2湯匙 5.39.217.76+ g% f3 u- Q" W* Y2 V
花椒      1茶匙
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2 [. X$ X6 _5 }; k) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 U2 S8 H0 z/ t0 R
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
( p4 e9 ?- E; l; @2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
' ^& S  ~% b) N  F  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-9-13 11:53 PM

i think my bf will love this dish.thank you

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作者: DW0303    時間: 2007-9-19 01:07 AM

:onion18: :onion18: thank u

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作者: jackynj    時間: 2007-9-26 10:50 PM

thanks for sharing

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