標題: [中式食譜] 椒鹽骨 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-13 12:10 AM     標題: 椒鹽骨

材料      份量 tvb now,tvbnow,bttvb# F8 z) ]& ?' W7 b% O, E. Y
肉排      12兩 5.39.217.764 ]+ A& e/ S' X
蔥         1條〈切粒〉
& J; T4 L9 B3 ~1 t$ r$ Q$ Otvb now,tvbnow,bttvb薑蓉      1湯匙
- M: U- x- g$ o8 s& g1 j% c( W公仔箱論壇蒜蓉      1湯匙 5.39.217.769 _. e9 c& t1 i
調味      
$ j3 b- S' z* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽      1湯匙 & a4 {" k- v; L' E( f8 ^8 L8 N9 @
糖         1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 F) C2 x$ {$ T7 l/ Y# K( `( |' _
胡椒粉   少許
8 `6 @( f* w3 N) G5 j0 P& P5.39.217.76蛋汁      1湯匙
% [, V- i4 o5 i+ z0 u' f. U椒鹽料   
7 A. y* v2 R5 c+ P! b+ S/ }2 ~7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2湯匙
& ?" h# B( s, O5.39.217.76花椒      1茶匙
1 n) g! M! B( E$ h# ~7 O8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M' I9 i' a8 I5.39.217.76做法公仔箱論壇0 g9 C/ h# Q+ S. A0 U
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
# M, V4 U2 I- C% ?" S/ Y! F' k! `公仔箱論壇2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
& W8 Z8 j- e2 R: l5.39.217.763.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-9-13 11:53 PM

i think my bf will love this dish.thank you

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作者: DW0303    時間: 2007-9-19 01:07 AM

:onion18: :onion18: thank u

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作者: jackynj    時間: 2007-9-26 10:50 PM

thanks for sharing

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