標題: [中式食譜] 地瓜餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-6-24 06:21 AM     標題: 地瓜餅

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. ]' t$ P+ c. ~
地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
- b% m  @7 ]/ J( Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% i$ h0 u9 p7 ]* @8 T  v
5.39.217.76. }/ Q- L# g: w1 o) F
做法
* e( ^) o( Q3 Z  O. D7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。% v! E* [% Q- `0 X/ @. y0 g

) _4 L  T' `8 t  D, m2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。5.39.217.76* z$ B$ Z2 B2 e9 A. ^, v- R: e

  P# r0 g6 I# t# S* v5 U" x5.39.217.763.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
/ y8 x5 I( }$ a* [
/ J& Z# F" t2 @tvb now,tvbnow,bttvb4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
  U' I! p- S6 Z

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0