材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 F9 O& d7 {) i" b5 a o" K
地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙+ Z* f x# a9 ?/ W7 F. A
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; G& H. [" e( y) y1 z5 }
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。1 ^# Q6 l. x J: _+ m
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2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。公仔箱論壇# N. n3 Q) \3 @ H/ Q
% U& a. ~) Q% ^. f9 h: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。 ' j! D7 p& G6 p9 Y) J5 h t5 B- K9 O( S# h3 |8 o$ B
4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。 , [% A. ]: a: M" r; T
