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標題: [健康資訊] 醫定要注意／骨髓含脂肪　吃骨補骨小心補出一身肥肉！ [打印本頁]

作者: marcus0828 時間: 2007-9-12 03:14 PM 標題: 醫定要注意／骨髓含脂肪　吃骨補骨小心補出一身肥肉！

醫定要注意／骨髓含脂肪　吃骨補骨小心補出一身肥肉！0 N, s2 a" b) a- _ X

除了吃鈣片、喝牛奶補充鈣質，預防骨質疏鬆，也有人選擇喝大骨湯，甚至就連骨髓也都沒放過，不過醫師提醒，骨髓裡頭鈣質豐富，但脂肪也不少，吃多了，骨頭強硬，但也可能帶來一身肥肉。2 Q( ]) H& R4 o8 Z5 {3 H* F) a
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用力吸、拼命吸，煮到爛熟的骨髓一定要吸到一滴不剩才算乾淨，很多人吃骨頭預防骨鬆，現在喝大骨湯不夠看，吸骨髓新趨勢，也變成保骨妙方，但你不知道的是，骨髓鈣質多，脂肪也多不忌口，只怕越吃越胖。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~ E) H. h+ y7 N/ t
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骨科醫師楊瑞成表示：骨髓腔裡面因需要供應骨骼的營養，所以必須要有血液的供應和脂肪的組織，所以脂肪也不少。而骨髓的鈣含量其實和大骨湯差不多，不過牛奶又略勝一籌，喝牛奶攝取的鈣是大骨湯的36倍。9 \0 u9 }0 P* A

另外，吃鈣片也能骨骼強壯，但除了用吃來進補，醫師也提醒，最近有越來越多年長者滑倒送醫，骨頭再強，不骨折也很難。5 j6 r& }$ d7 j& y. z; e7 B
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骨科醫師楊瑞成：「很多老人家滑倒的時候，都是在晚上三更半夜的時候，這時候你起來的時候，可能一個不小心，地上滑啦濕啦，或是一個不小心，光線比較暗的話，都有可能這樣子就滑倒。」* |$ Q2 H% ]8 Q+ ?# y
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預防骨折，年長者一舉一動不能大意，啃骨頭預防骨鬆，也別吃太多，補過頭小心後遺症上身。

作者: ljw1982 時間: 2007-9-12 10:08 PM

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