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標題: [美食介紹] 葡萄幕斯千層糕 [打印本頁]

作者: kevinkmy99 時間: 2011-6-22 09:01 PM 標題: 葡萄幕斯千層糕

製作時間：20~30分鐘 9 O- n- R* D" E9 Z7 ^) m4 L/ D
製作份量：10~20人份
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材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g公仔箱論壇, C. w+ [/ A" K7 ^
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each
3.Suger 糖 300g4 w& ~! ~$ R: d: K5 T
4.Whipping cream 鮮奶油 500g
5.Puff pastry千層派 2pcs5.39.217.76* L: G5 G2 D5 C2 K. {! W- p
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g
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作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片5.39.217.76- D7 U& i& {) S
2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。

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