Summer time，是Ice-cream time？No No No！現在是Yogurt time！特別是乳酪雪糕（Froyo），口感軟滑如軟雪糕，味道酸咪咪，標榜低脂兼有益腸道；自去年殺到，迅即俘虜一眾女孩歡心，乳酪雪糕店亦因而遍地開花，上至半山，下至離島，總之梗有一間喺左近！ 7 E& X h; F) d6 {( h. {公仔箱論壇6 h. W( P1 z" s/ i4 R; B, ^0 T
這席捲全城的熱浪在今年仍未減退，與夏天的酷熱警告一樣，躲不了！* p+ x3 I. U! t
/ E/ [4 w) A- x1 s, z# ?, R公仔箱論壇脂肪比雪糕低一半 * s* k8 V) d) h4 J5 q7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問10個女生或OL何以愛吃Froyo，大抵9個會說：「低脂囉」！的確，Froyo有着雪糕的口感，卻不含忌廉，而牛奶中會致肥的乳糖，亦已在發酵過程中轉化成乳酸，脂肪含量比普通雪糕低一半，是低脂甜品，而且當中的益生菌更可促進腸胃蠕動，天天吃都無罪咎感！tvb now,tvbnow,bttvb" K9 x$ u5 v6 w& o, P
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天天吃不厭5.39.217.76! I* b `# t" r3 ^ n
無罪咎感之餘，更吃不厭！今天的乳酪雪糕，已不僅原味，還有綠茶朱古力和多種生果味道，花款像雪糕般多，加上生果、餅乾條、朱古力、糯米糍、穀麥和糖果等Toppings，組合千變萬化。部分店子更是自助式的，讓客人DIY，以磅重形式計算，食幾多計幾多，好味、好玩！5.39.217.76* \8 Z9 x6 q8 N. N$ m+ U
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不過，坊間的Froyo店多若繁星，看似間間一樣，實情各有特色。邊間好？城中多間知名的Froyo店記者都試過了，只有3間最合心水！ ) o8 l: w# K i' J6 `+ n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb q1 V% P# h8 u% Z: t
最精緻Froyo . ^" Z3 v1 y+ e7 a9 G3 ^4 H當Froyo只是大家的飯後甜品，竟然有人把它當為藝術品！說的是Smile的幕後主腦Tony Wong和Shadow。星級餅廚遇上食物造型師，炮製出來的乳酪有幾精緻可想而知。5.39.217.761 v/ _; I8 @- I& X: v' X
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店子有7款已配好的Froyo供選擇，每款都有特別主題，Toppings超多。難得是配料統統自製，非大路的果仁餅碎朱古力，而是自家製的餅乾Vanilla Noodles、晶瑩的桂花喱、像金絲網的熱情果酥皮……連餅乾條也堅持自製：有朱古力爆炸棒、紅桑莓百力滋和金箔朱古力條等，味道好兼獨一無二。加上賣相精美富立體感，拿上手不忍吃掉！5.39.217.760 X2 U4 u; W7 l8 s
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今夏，店子新推特別版Mango Fever，將乳酪配上當造的杧果肉、自製杧果雪葩和杧果棉花糖等，「杧迷」別錯過！公仔箱論壇3 i8 g, `$ W5 n' s+ t7 _8 H' @
0 A) N2 y2 D+ u- S9 L9 Etvb now,tvbnow,bttvb甚麼是乳酪雪糕？公仔箱論壇! @3 T: R5 Z7 g7 P
乳酪雪糕（Frozen Yogurt，簡稱Froyo），外表與軟雪糕無異，實情味道帶點酸。5.39.217.761 X; u& i% @; C. L! P7 [
