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標題: [食肆地點] 名廚法菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-6-21 09:06 AM 標題: 名廚法菜

由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick，招牌菜是自家製的鵝肝醬，並以精緻的法國菜式，飲譽Soho。

地址﹕中環卑利街
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■午餐餐單公仔箱論壇! L/ |5 G0 b- a+ t, ?$ ?/ a$ U* r
蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆，或五式暖芝士西梅曲奇沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v! }: X. M  k) t( N- j
龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁，或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁
暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律，或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁
價錢﹕每位$158/午餐（二道菜）  _! P3 f) M2 B' }" U8 p% Y$ L. r
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■晚餐餐單: z' t: j7 h! c: W& `! I
鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁，或香草蟹肉tvb now,tvbnow,bttvb; \  Y/ U" n6 W+ W7 @+ n' Y
Masarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋
煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱，或煎海鱸茴香及忌廉薑汁公仔箱論壇; |6 r1 a. R/ d5 G* u. k: y
精選芝士或自家製甜品公仔箱論壇7 }0 x8 G0 [4 t  s* V8 N& i* s% T
價錢﹕每位$298/晚餐（三道菜）

作者: 78904123 時間: 2011-6-24 04:17 AM

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