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標題: [食肆地點] 名廚法菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-21 09:06 AM     標題: 名廚法菜

由著名法國大廚Patrick Goubier開設的Chez Patrick,招牌菜是自家製的鵝肝醬,並以精緻的法國菜式,飲譽Soho。
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# P. ?: p5 t  t& D地址﹕中環卑利街
# i1 p0 z2 \5 K% g  y/ N! c9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ s7 n/ b+ N  w! L: k
■午餐餐單公仔箱論壇! L/ |5 G0 b- a+ t, ?$ ?/ a$ U* r
蘆筍忌廉湯自製三文魚鬆,或五式暖芝士西梅曲奇沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v! }: X. M  k) t( N- j
龍脷卷紅蘿蔔配橙皮汁,或燒法國春雞及脆雞肝配肉汁
$ E8 V$ `$ N' G1 R: |+ e  ]8 Wtvb now,tvbnow,bttvb暖Brie芝士蘋果葡萄乾核桃沙律,或脆蛋白餅蘭姆酒及雲呢拿汁
# l. S& d4 @* t2 I7 V$ ]價錢﹕每位$158/午餐(二道菜)  _! P3 f) M2 B' }" U8 p% Y$ L. r
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■晚餐餐單: z' t: j7 h! c: W& `! I
鵝肝大黃燉蛋嫩菜沙律熱情果汁,或香草蟹肉tvb now,tvbnow,bttvb; \  Y/ U" n6 W+ W7 @+ n' Y
Masarpone芝士餅大蝦汁些厘酒醋
$ o  h3 G1 x4 a公仔箱論壇煎美國有機牛扒濃紅酒汁及乾葱,或煎海鱸茴香及忌廉薑汁公仔箱論壇; |6 r1 a. R/ d5 G* u. k: y
精選芝士或自家製甜品公仔箱論壇7 }0 x8 G0 [4 t  s* V8 N& i* s% T
價錢﹕每位$298/晚餐(三道菜)

作者: 78904123    時間: 2011-6-24 04:17 AM






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