標題: [甜品] 蘋果甜甜圈 [打印本頁]

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作者: ChEeHoCk    時間: 2007-9-11 07:35 PM     標題: 蘋果甜甜圈

蘋果二個　tvb now,tvbnow,bttvb: H4 K3 |3 f* u$ K" G* `/ j9 ]
蛋一個　tvb now,tvbnow,bttvb# G3 |- f) }8 l) g: P
砂糖40克　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F7 C  `- u* [4 a# k, h
鮮奶一120毫升　3 k9 a1 k4 Q  Z6 F3 s2 X
融化的奶油一大匙　
/ s/ [  d8 d) d. _$ h9 a& Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉150克　
5 w; K6 |, `$ S6 W* |5.39.217.76發粉二小匙　
5 E# b1 b" z5 m7 y; ?: K$ t糖粉適量
4 O& L5 G, m- h$ q6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　, @: g8 @7 L. V1 c
公仔箱論壇3 I) u0 i/ u3 n- H' B, f
作法：
' C( b8 @+ Y+ y: O  M* c  ^. ~　一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
7 z7 ~' o0 m" \) p4 [: _' D0 mtvb now,tvbnow,bttvb　二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
' ]" F+ R0 a/ p: ]2 V& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。

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