標題:
[中式食譜]
[轉貼]蝦 醬 燜 豬 腩 肉
[打印本頁]
作者:
ChEeHoCk
時間:
2007-9-11 07:19 PM
標題:
[轉貼]蝦 醬 燜 豬 腩 肉
材 料
3 T0 q, ]; I7 k' B# N* _9 v s公仔箱論壇
5.39.217.766 D2 K' \3 |) k, T _1 R7 a3 I
% e2 t; p1 Z1 t4 E7 r
. R( B" H3 U- E, i. r4 l+ N: Z% E公仔箱論壇
9 {' F8 }7 y+ V R, {; L" d
豬 腩 肉 300 克 、 蝦 醬 / 蒜 茸 / 醋 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 2 隻 、 小 洋 蔥 1 個 、 番 茄 1 個 、 上 湯 2 杯 、 月 桂 葉 1 片 、 鹽 少 許
) Z$ w* Y0 k! E# Z8 f* B/ O( D. D5.39.217.76
, N2 \3 Y5 `& Z9 T }7 {
做 法
% z0 d" @5 {7 U0 O6 ytvb now,tvbnow,bttvb
1. 燒 熱 鑊 ， 加 2 湯 匙 油 炒 香 蒜 茸 、 洋 蔥 絲 及 番 茄 絲 。
: ] p! G& l7 b7 z+ B
+ b. H3 _' r' i( ~/ H: f; m. X; n公仔箱論壇
' u2 B! c2 h, r" N9 L5.39.217.76
5.39.217.76# g6 f3 B* L! e" p, N" w8 X+ E
2. 豬 肉 切 成 如 骨 牌 般 大 小 ， 以 滾 水 汆 燙 熟 透 ， 瀝 乾 後 加 入 同 炒 勻 。
, J5 J6 j8 e- w- o1 Y: @6 g
% C; K7 C! b: G; I2 s, r/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. n0 u5 I& A+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 }) x2 d# V3 ~* z
3. 加 入 切 碎 的 辣 椒 及 月 桂 葉 ， 放 入 蝦 醬 及 上 湯 轉 慢 火 同 燜 20 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 即 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~( O) |& B2 j! q5 ~, g
* Q A& y9 P7 C: n; {公仔箱論壇
貼 士
# q! T# I$ Z: q* T4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬 肉 先 以 滾 水 煮 熟 ， 可 去 除 血 水 ， 亦 令 豬 肉 更 快 燜 腍 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. n0 u5 I& A+ |