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迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 F! j8 a' a$ u
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做法5.39.217.76. O: B u& B2 R' ?/ l- O
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。6 r1 A! M6 p9 t* P/ M
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。5.39.217.768 N& H. ^- B5 G4 w! d. l
/ V2 ?# j4 V; z" m" \" ~( G/ }6 ?3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。5.39.217.76( c. P; |9 [ i% n! B) {( x
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。tvb now,tvbnow,bttvb: e0 ~$ _0 Q/ H& D
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。 0 j+ u# b1 l8 z5 f" U8 ~2 i公仔箱論壇5.39.217.76/ K% F F2 i9 W) q; d
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煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。5.39.217.76# K2 U' I* M$ k# X$ E W
