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標題: [中式食譜] 蔥燒排骨 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:06 AM     標題: 蔥燒排骨

材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ G; r8 O/ X/ K* h" `# a- ?, q! `, e$ J
小肋排,洋蔥,奶油
4 _: P( V/ u* r( N( s7 b1 D& S( utvb now,tvbnow,bttvb
) R; @( }+ R9 }# @/ N, A9 M# n; \製法:
2 S; q" X# H9 @+ g5.39.217.761:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老,盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).公仔箱論壇4 J1 x- i* K$ E, U* e0 u+ O

/ ^; u0 h9 `+ |; `* V( c+ ]3 M2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥,香味出來後放入排骨加醬油,冰糖用小火悶,直到洋蔥燒成醬色軟爛,湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油,所以不要放鹽以  免太鹹).
作者: acjwho    時間: 2007-9-11 04:40 AM

Thank you.
作者: carmen_girl    時間: 2007-9-12 08:28 PM

好似好好味哦...thx for sharing




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