標題: [中式食譜] 花枝飯卷 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-11 03:02 AM     標題: 花枝飯卷

材料: # U% ]- Y* k9 D/ v: p% m+ b: N
香菇油飯    約一斤重
; _/ a  }' _! }: a6 u+ |. _# o5.39.217.76花枝          4隻
; I/ i) O' B& g8 \4 ttvb now,tvbnow,bttvb芥末醬和少許醬油調和備用
& p& J6 B% K- D& D& X公仔箱論壇番茄或小黃瓜切片作為盤飾5 O8 I2 `/ ?- K; e/ `2 W  Q$ ]
P.S.花枝去頭部不用tvb now,tvbnow,bttvb3 ]1 U# O# E" s( E

3 q! r& N& _/ n1 Q1 e' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
7 D2 H( d' c# B) k: G1 r( y5.39.217.761.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- r% Q- r/ V$ O4 V  a6 C
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！tvb now,tvbnow,bttvb$ d9 \5 i5 C* w# m* E2 Q6 O
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竅門:5.39.217.76; s' U% U+ u$ E% F( ^2 }
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。tvb now,tvbnow,bttvb& m8 [# o4 `, ]1 o; K
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。

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