標題:
[中式食譜]
燒酒雞
[打印本頁]
作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-11 02:40 AM
標題:
燒酒雞
[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
5.39.217.76/ `4 L# r2 N# p
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
8 G9 q& z: p; Q }tvb now,tvbnow,bttvb
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
% y; J: M! Y( R- ?/ r+ D0 ?/ ^+ {& [5 gtvb now,tvbnow,bttvb
9 h7 L0 a) W- a: q2 y7 O
[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" `0 \7 w: \+ H
+ a/ W- k. w$ p% |' ~. p, k0 w
[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
5.39.217.762 Y' t% y8 O+ C& l
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
0 E# i, a3 r+ b" R' X( G: q& C% F5.39.217.76
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
公仔箱論壇* W. k Q* @. I& ~2 r+ k, A
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
\; \" C! J- b% c3 E: g0 ^
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
/ N1 a; V$ L9 s) q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加入調味料，再用文火慢煮即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
