標題: [中式食譜] 冰鎮鱷魚舌 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-16 06:24 AM     標題: 冰鎮鱷魚舌

材料5.39.217.76' {5 _4 b, F% V
鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量
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5 f  C$ S& s4 ~8 v9 ^# Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 }3 ]0 j) K* r* r" M# l; c鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
- N) K0 M! q# J6 {2 Q2 Q& N5.39.217.76
# c. [( y% \5 y) T* k5.39.217.76# s. ~1 T4 x+ }& v
做法
  e+ l+ |4 a% x# t1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。5.39.217.76% k, s# D; ~- g9 X

( g4 Z  h/ Z3 X2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
( a/ b/ u( t$ S2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M9 b' @! E8 j% ~4 O, t
3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。
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作者: g800a1868p    時間: 2011-6-17 12:13 PM

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