標題:
[中式食譜]
冰鎮鱷魚舌
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作者:
nt1972
時間:
2011-6-16 06:24 AM
標題:
冰鎮鱷魚舌
材料
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鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量
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調味料
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鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
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做法
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1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
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3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。
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作者:
g800a1868p
時間:
2011-6-17 12:13 PM
大大分享這麼正點的內容...令我感動在心
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