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標題: 尽享异域风情 德国啤酒盛宴 [打印本頁]
作者: titanicdoom2    時間: 2011-6-12 02:06 PM     標題: 尽享异域风情 德国啤酒盛宴

尽享异域风情 德国啤酒盛宴
+ u+ Y  v( c3 T$ }4 H9 e! C公仔箱論壇BERLIN'S BIER HOUZ
" M9 Y$ w: b- D- r% u网站：www.FnBlibrary.com
, r0 a- x6 {# K) p8 t5 S, X地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.5.39.217.76! V8 a, H0 n9 e" D% J6 h
电话：04-899 8887
* \, B" X% C- V6 K0 X! g5.39.217.76营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
' k0 w+ k- R9 m1 `8 R0 k" X5.39.217.76地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
8 X9 P6 x; J8 ~# u; @$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：05-241 8118
5 e- v; I2 ~- G% \3 d7 Btvb now,tvbnow,bttvb营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
  X& Q; b) \; A, m" i# M# w$ j4 o喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！公仔箱論壇" B0 B3 P6 M+ v  Q
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
% T4 \$ l; ~' A! Y6 x: _' i+ |公仔箱論壇德欧风味美食公仔箱論壇5 t( C3 T, @% z9 M6 G
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
2 z' R( [5 e; w+ F. c钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。5.39.217.760 e2 a) c" \2 l5 l! k- q2 @
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
& {+ y( {- L. x- o公仔箱論壇在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。5.39.217.76' X# z& ]4 c3 k$ o8 O6 S; k4 ]* @
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。tvb now,tvbnow,bttvb7 W: j0 Q: ?/ B9 C
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
5 @) t& w! j% F- U  d在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
) z6 ~% l/ X/ T. d, C5.39.217.76Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。- Z" [4 N, r( H
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
" p5 x9 L: e6 _7 ]5.39.217.76一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
3 l1 P9 K' A$ Y! o$ Vtvb now,tvbnow,bttvb由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
! S) c0 z9 J9 r. Y# I" ~4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
% ^$ y) d! D* j% v/ h0 ~公仔箱論壇厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。0 g2 u& o# ?, O  r
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
1 p: D  w. [/ E, {$ }+ z( b这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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2 e: Q) Z0 s( h5.39.217.76相关照片
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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& w$ {$ j+ v$ ?) i/ H) ?6 }■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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作者: fm0802    時間: 2011-9-21 01:11 PM

謝謝分享
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作者: ak_74    時間: 2011-9-23 01:40 PM

烤猪脚偶喜欢。



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