標題: [甜品] 酒釀圓子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-11 06:19 AM     標題: 酒釀圓子

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糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ Z4 S9 B  D- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; w: K% L+ n0 ~& p7 I

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1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。
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* Q- z# v1 Q) i6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。5.39.217.76: O. f  V3 Q( A$ S" M9 ]

8 [& U. c7 L9 e# W/ q  E2 v" R& m( h' Ctvb now,tvbnow,bttvb3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 Q0 \6 J, m+ C1 W( y
5.39.217.761 f0 w/ m0 H( N# r3 F
4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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