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標題: [美食介紹] 灣仔偶遇差不多三十年冇食過嘅點心 [打印本頁]

作者: 171302    時間: 2011-6-10 09:50 AM     標題: 灣仔偶遇差不多三十年冇食過嘅點心

金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^
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# n( L' }: ]$ Y1 w- N9 E  R5.39.217.76個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇.
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6 O1 a! K. w7 R: ]' A我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運 5.39.217.760 [( V) k5 O; v1 S  }' A$ W7 z' ?
而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架, 0 U& Z! I& @) @" `5 u
如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. B- K( a( s5 y$ o, O

# X4 N- A" [( `1 E$ g1 a: q同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒7 Y- ~( l! R# J) r6 |

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+ U6 E" o, L+ D1 Q* R7 Nlocation:灣仔合和帝廷
作者: andycw    時間: 2011-6-10 11:56 PM

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