標題:
[中式食譜]
番薯鬆餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-10 06:23 AM
標題:
番薯鬆餅
材料
- {2 Z+ N: m- d) R% |5.39.217.76
番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量
) V3 B) d( U, f7 ~; D7 `% b公仔箱論壇
B' Y. O, U$ G" y7 K
5.39.217.766 j, r. Q; e2 ~" f9 h
做法
tvb now,tvbnow,bttvb8 K! ~; ?9 T9 u5 R9 [
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {& \% @+ {( R/ C9 @6 }- o
% Z& w. t( S4 F% Z5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。
9 K3 K. |- G; |& |4 Y- A6 m
1 D4 e& Y$ Z/ I) E9 W7 {公仔箱論壇
3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。
- v6 [# a5 N1 ]3 d3 Z/ j, ^
: v+ U# n- H+ H ]5.39.217.76
4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
