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標題: [中式食譜] 釀烤番薯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-6-10 06:23 AM     標題: 釀烤番薯

材料
; {4 ~2 {/ e$ Z$ `番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱(切粒)半個、番茄(切粒)/蘑菇(切粒)各 40克、翠玉瓜(切粒)/青燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)各 20克tvb now,tvbnow,bttvb- P3 I7 t! f5 t) b8 a4 Y
5.39.217.76; {# G9 x  Y( T1 ^5 e; _
調味料
3 K0 o: Y  U# \5 H2 i鹽/糖/胡椒碎各少許
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! o) T  h' H0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  
9 ]- C3 f/ k0 A( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番薯掃上生油,用錫紙包起,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 50分鐘,取出後插入牙籤,不沾牙籤即可。6 n- B, m5 {& B( G- {$ y% e

+ _; U2 U9 {$ ~) X( S5.39.217.762.番薯攤凉後切半,小心挖出番薯肉,番薯皮留用。
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3.開中火燒熱鑊落油,煎熟煙肉,盛起切粒,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X6 L# @4 N" l- k$ R% a5 n

) ?* Y% L% I3 T& t5 \& s5 J- m# x4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻,加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。+ M9 N, y' Y2 A. m

; Z6 E/ B  ]8 U0 \$ g5.將餡料舀入番薯皮中,灑上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 20分鐘即可。
) N4 o8 z/ `5 d2 U" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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