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標題: [旅遊景點] 台灣~台北~台北縣市~<關於咖啡><阿妹茶酒館><阿婆魚羹魚丸> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-6-9 12:11 AM     標題: 台灣~台北~台北縣市~<關於咖啡><阿妹茶酒館><阿婆魚羹魚丸>

                     
0 ?; _' J8 r, F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 m1 T3 M& ]! s, y) V  i5 S. _
初來「關於咖啡」時,便被滿牆的塗鴉和留言深深吸引,沒有華麗的裝潢,咖啡麻布袋、老爺鐘、長板凳……,全是老闆「阿寬」眼中的寶貝,雖然有點凌亂、帶些頹廢,但經過若有似無的擺設後,反倒自成一格。
* v- m( v4 R$ ~7 G, h阿寬不但喜歡研究咖啡,也有酗咖啡的惡習,還笑說自己身上流的是「咖啡血」,他可是自豪地說:「咖啡不好不用錢」,也歡迎各位咖啡愛好者隨時來踢館。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M/ b: E& z* W8 j6 K( o0 `, d
這裡還有個小小舞台,放著鋼琴和鼓,常有固定朋友甚至知名樂團來演奏。9 A5 W+ {& Q" m+ S- ?
地址: 台北縣瑞芳鎮金瓜石金光路221號
5 C) \% b8 b0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: (02)2496-1438& _% B2 I* [/ w* l: l
開放時間: 13:00~22:00
" W6 b$ \' s. p. p; T0 |tvb now,tvbnow,bttvb網址: 關於咖啡) Y* O: k# R+ w2 n# g
交通: 開車走102縣道接北34鄉道循黃金博物園區的指標前行,過6號橋後右手邊遇一橘色小屋即達

8 F& @/ H9 V: Z" Y1 r& }/ F2 i; i$ q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w. r5 Z/ k' d# C  x$ d
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   在九份林立的茶藝館中,阿妹茶酒館仍是獨樹一格,除了因為地理位置絕佳,居高臨下的視野廣闊之外,最重要的是和九份當地環境結合的經營方式,才能吸引包括日本人在內的眾多遊客。
1 _% q0 u# O0 g& q6 b. q& etvb now,tvbnow,bttvb會取名為阿妹茶酒館,是因為過去重男輕女的觀念,使許乃予小姐感觸深刻,因此取名阿妹,店裡的招牌茶,都以女性觀點來命名,獨具巧思,例如取名「舊情綿綿」的杉林溪清香烏龍、名為「查某人的味」的翠玉,都是根據茶的特性來命名的。公仔箱論壇9 h1 r. Y& S0 e# f' {
地址: 台北縣瑞芳鎮崇文里市下巷20號- m* ~" R- C6 Q+ F( L6 ~& x( d3 v
電話: (02)2496-0492、(02)2496-0833$ K7 Q& d# N$ ^6 N5 S
開放時間: 週一~五9:30~03:30,週六~日9:00~06:00。公仔箱論壇5 ?, d" k  L0 p/ x: v6 U* B
網址: 阿妹茶酒館

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   1950年營業至今的九份阿雲麵店,也就是當地人口中的阿婆魚羹,強調全手工、以古老傳統配方製麵及魚羹,從早期莊姓阿婆用煤炭煮食至今,口味仍依照傳統、保持當年的古早原味。
- }" \$ e/ i+ ftvb now,tvbnow,bttvb魚羹的湯底是用蘿蔔熬出,魚丸的高湯是用豬大骨熬成,而魚羹則是用鯊魚肉加上太白粉及特製調味料漿製成的。切仔麵及清湯麵的麵及配料,也是依照傳統方法來製作,豬油是自己熬製的,油蔥也是祕方特製,吃起來香氣十足。
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地址: 九份基山街9~11號
9 h% Z( Q( i% ^6 @7 R  m" z: S公仔箱論壇電話: 02-24976678
' l1 }# [& t" w! H+ }& Vtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 08:00~18:00   
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