材料4 W+ T; ~( q) _8 p+ P* W8 Y8 a/ n- ~" n
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量 % x7 c( R, K* A3 o; o) U公仔箱論壇公仔箱論壇: a2 t R: K4 a0 [8 {
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做法5.39.217.76. z N" Z" V- o
1.鮮粟米起肉粒。公仔箱論壇. [4 m; D* p+ F7 e8 f* j
- u' v) f _% N* c @4 i" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大菜絲、冰糖放水中,煲滾後收細火慢慢拌溶,熄火。/ ?4 C/ H8 {/ c @$ |, L4 O. F% S
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中,拌好後倒入模中,放雪櫃雪 1小時。0 i8 w6 G$ F4 C
8 X$ y. \2 j3 u6 ~6 r8 K4 E- r5.39.217.764.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸,加糖及少許水,以細火煮成濃汁,攤凉伴大菜糕享用。 ( V4 g5 F1 ~# d! Q( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 n' k( G e* e5 b4 k2 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ w- y& [9 c! S* h2 r6 T
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粟米的甜度條條不同,可先試少許粟米粒味道,再自行調校冰糖或糖的份量。 ) p" N8 ^0 s3 n; i公仔箱論壇