標題:
[甜品]
鮮粟米大菜糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-7 06:21 AM
標題:
鮮粟米大菜糕
材料
5.39.217.76# L$ L! D2 w7 {" @! v& R+ ?
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
3 V% B+ o. k2 k- s6 u7 Q; @" g+ p
6 z7 [ E' l( b& ~" y* H2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
& X6 [& {3 _& C3 c. b6 [& m
做法
0 ]1 E# K" F5 H' D! a4 N公仔箱論壇
1.鮮粟米起肉粒。
K+ ]. ~0 b, S C+ Q t
tvb now,tvbnow,bttvb( l9 ~, r2 d5 S: R, D V# x
2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
公仔箱論壇4 u- V4 M( D' I" W
tvb now,tvbnow,bttvb& Y- S" e; k* K$ Z' R& P
3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
tvb now,tvbnow,bttvb! L/ ]! w7 l, O# ?% u
3 D' @) ^% T S: k+ L
4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]0 |% h8 k) X: g) c
3 ]% O' {7 U4 g# H ~9 u公仔箱論壇
公仔箱論壇0 a7 t4 l2 Y; O2 v; w
貼士
+ s0 q! {& E! U) v8 A5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
+ q3 w7 v0 `7 Q8 j: ]3 h/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
