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標題: [馬來西亞] 浮罗山背建度假屋推广生态旅游　引山水饲养“忘不了” [打印本頁]

作者: hongtan0 時間: 2011-6-7 12:04 AM 標題: 浮罗山背建度假屋推广生态旅游　引山水饲养“忘不了”

二零一一年六月六日晚上十一时五十八分5.39.217.76/ V; o- G" |9 I" X# d$ b8 } A! d
（槟岛西南区6日讯）商人看好山水的资源优势，在山上的果园中开辟鱼场，引来山水养鱼，并希望能在日后建设度假屋，吸引游客前往游山玩水，推广生态游。
饲养各种鱼类公仔箱論壇9 K/ n) t4 E/ H
该养鱼场坐落在浮罗峇都依淡山上，目前有3个池塘及多个纤维鱼缸，饲养的鱼类，计有马来西亚名贵淡水食用鱼－忘不了（empurau）、苏丹鱼、红非洲鱼和笋壳（顺壳）鱼。而河鱼之王－“忘不了”更是香港食神梁文韬（韬韬）于去年莅临我国，品尝钟情河鲜的其中一道。#聘看管员打理渔场果园中除了有养鱼场，也种植榴梿、香蕉等农作物。他聘请了一名看管员韩益丰协助打理渔场。tvb now,tvbnow,bttvb0 T- r- I4 `# h" J1 C
“忘不了”属急流鱼类　养殖生态环境很重要0 F9 G+ u- e; w* m" S( X; b3 b, g
该名园主沈珠友披露，“忘不了”因属急流鱼类，人工养殖这种名贵淡水鱼，其养殖生态环境很重要，必须要同急流生态环境一样。他将清澈的高山溪水引到池塘，池塘的水属流动水，山水不停的循环。
他是在4个月前，开始尝试在山上引山水养河鱼。他认为，这种养鱼法可因无需负担有氧循环水养殖系统而省下水电费。4 A6 @+ ]0 u+ `9 e+ O6 I* p( m
虽然河鱼近年来已成为大马美食最重要的河鲜之一，河鱼丰腴的美味，让爱吃鱼的老饕对它念念不忘。不过，对于沈氏而言，现只是养殖业起点，未来要如何开拓销售网，才是眼前最关键的问题。
他披露，这些鱼苗饲养约半年后，即可外销。若市场反应好，未来将会扩大养殖。
他表示，“忘不了”除了可以充作观赏鱼，也是桌上佳肴。据他所知，一条大条的野生“忘不了”，餐厅价可高达1800令吉，是目前最昂贵的河鱼。
沈珠友：改善交通问题　方便游客登山公仔箱論壇8 E0 S7 E7 G+ l! C
沈珠友是在10余年前购下该片15英亩半的果园，4个月前开始养殖淡水鱼，并计划兴建度假屋或提供露营地给远道而来的游客，惟前提是要改善交通问题，进而推广浮罗山背生态旅游。5.39.217.765 \3 y, u- i) S0 J, K6 q" t
他披露，到果园走一趟，人们肯定会被四周群山围绕，空气清新、昆虫声、潺潺的瀑布流水声和宁静的环境所吸引，更能攀登到亚依淡水坝和升旗山。
由于后段的山路不适车辆行驶，导致度假屋计划在一定程度上受阻。如今他只完成搭建一间员工住宿的房子。
他说，平时朋友也喜欢到来骑脚车或爬山，一旦度假屋建好后，适合一家人来享受天伦之乐。
要到该果园可从亚依埔底乘坐摩托车而上，大约10至15分钟的路程，爬山约半个小时以上。
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■ 该养鱼场坐落在浮罗峇都依淡山上，饲养的鱼类都是马来西亚名贵淡水食用鱼。公仔箱論壇, S5 e" x2 B# ?- X

■ 马来西亚名贵淡水食用鱼－ “忘不了”（empurau），除了可以充作观赏鱼，也是桌上佳肴。一条大条的野生“忘不了”，餐厅价可高达1800令吉，是目前最昂贵的河鱼。 6 r* I+ Z- O1 n* W: x) X1 U, M, h

■ 在果园可眺望浮罗勿洞的“金屿”（也称乌龟岛）。

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