標題:
[馬來西亞]
浮罗山背建度假屋推广生态旅游 引山水饲养“忘不了”
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作者:
hongtan0
時間:
2011-6-7 12:04 AM
標題:
浮罗山背建度假屋推广生态旅游 引山水饲养“忘不了”
二零一一年六月六日 晚上十一时五十八分
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（槟岛西南区6日讯）商人看好山水的资源优势，在山上的果园中开辟鱼场，引来山水养鱼，并希望能在日后建设度假屋，吸引游客前往游山玩水，推广生态游。
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饲养各种鱼类
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该养鱼场坐落在浮罗峇都依淡山上，目前有3个池塘及多个纤维鱼缸，饲养的鱼类，计有马来西亚名贵淡水食用鱼－ 忘不了（empurau）、苏丹鱼、红非洲鱼和笋壳（顺壳）鱼。而河鱼之王－“忘不了”更是香港食神梁文韬（韬韬）于去年莅临我国，品尝钟情河鲜的其中一道。#聘看管员打理渔场 果园中除了有养鱼场，也种植榴梿、香蕉等农作物。他聘请了一名看管员韩益丰协助打理渔场。
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“忘不了”属急流鱼类 养殖生态环境很重要
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该名园主沈珠友披露，“忘不了”因属急流鱼类，人工养殖这种名贵淡水鱼，其养殖生态环境很重要，必须要同急流生态环境一样。他将清澈的高山溪水引到池塘，池塘的水属流动水，山水不停的循环。
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他是在4个月前，开始尝试在山上引山水养河鱼。他认为，这种养鱼法可因无需负担有氧循环水养殖系统而省下水电费。
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虽然河鱼近年来已成为大马美食最重要的河鲜之一，河鱼丰腴的美味，让爱吃鱼的老饕对它念念不忘。不过，对于沈氏而言，现只是养殖业起点，未来要如何开拓销售网，才是眼前最关键的问题。
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他披露，这些鱼苗饲养约半年后，即可外销。若市场反应好，未来将会扩大养殖。
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他表示，“忘不了”除了可以充作观赏鱼，也是桌上佳肴。据他所知，一条大条的野生“忘不了”，餐厅价可高达1800令吉，是目前最昂贵的河鱼。
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沈珠友：改善交通问题 方便游客登山
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沈珠友是在10余年前购下该片15英亩半的果园，4个月前开始养殖淡水鱼，并计划兴建度假屋或提供露营地给远道而来的游客，惟前提是要改善交通问题，进而推广浮罗山背生态旅游。
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他披露，到果园走一趟，人们肯定会被四周群山围绕，空气清新、昆虫声、潺潺的瀑布流水声和宁静的环境所吸引，更能攀登到亚依淡水坝和升旗山。
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由于后段的山路不适车辆行驶，导致度假屋计划在一定程度上受阻。如今他只完成搭建一间员工住宿的房子。
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他说，平时朋友也喜欢到来骑脚车或爬山，一旦度假屋建好后，适合一家人来享受天伦之乐。
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要到该果园可从亚依埔底乘坐摩托车而上，大约10至15分钟的路程，爬山约半个小时以上。
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相关照片
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■ 该养鱼场坐落在浮罗峇都依淡山上，饲养的鱼类都是马来西亚名贵淡水食用鱼。
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■ 马来西亚名贵淡水食用鱼－ “忘不了”（empurau），除了可以充作观赏鱼，也是桌上佳肴。一条大条的野生“忘不了”，餐厅价可高达1800令吉，是目前最昂贵的河鱼。
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■ 在果园可眺望浮罗勿洞的“金屿”（也称乌龟岛）。
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