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標題: 台灣麵包蛋糕含塑主動回收 [打印本頁]

作者: mr2907 時間: 2011-6-6 01:34 PM 標題: 台灣麵包蛋糕含塑主動回收

台灣大潤發公司，主動回收「提拉米蘇」（Tiramis）蛋糕，因發現含有塑化劑。

大潤發公關經理何默真表示，政府只要求檢驗高危險性的五大類商品，麵包蛋糕製品原不在五大類內，但大潤發在上星期主動送驗20種麵包、西點等相關產品，昨日檢驗報告出爐，20種產品中19種合格，但有一種出現問題，是自家生產的「提拉米蘇」，DINP含量達3.7ppm。 N! b2 v; }! P7 f( e- ?
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何默真表示，提拉米蘇使用的原物料有20多種，目前還無法確定是哪樣原物料摻了塑化劑，為保險起見，已把和提拉米蘇使用同類原物料的甜點、麵包等共20種產品，統統先行下架，等抓出問題根源後，再重新上架。0 T/ p6 h* m1 M9 t& f

（聯合報）
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作者: peo4b11c 時間: 2011-6-6 04:34 PM

台灣當局不如公佈什麼食品, 飲料, 化妝品等等沒有含有塑化劑啦.

作者: Q3zergling 時間: 2011-6-7 11:58 AM

要公佈所有有含塑化劑的食品, 飲料, 化妝品,可能有好幾萬項,而且會漏很多5.39.217.76. H+ P, ~( ^% w$ m
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例如有些社區型的小麵包店,在台灣也有好幾千家,它們的客源通常是該社區的居民,
並非銷到全台的產品,政府也不可能全查出那家的麵包有含塑化劑,而且麵包師傅也不知tvb now,tvbnow,bttvb5 R* L8 Q6 I5 i1 e
自己用的醱酵粉或其它源料有沒有加塑化劑(應該是生產醱酵粉的分司才知道)
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所以還是應該由中間原料商來查,如飲料添加的起雲劑,作麵包使用的醱酵粉,作果汁用的香料等等tvb now,tvbnow,bttvb9 w, x. {! U( c& Z2 \
製造上例產品的業者應該知道自己產品添加的起雲劑是向昱伸公司買的吧,那也應該有責任通知下游
廠商 (麵包店,手搖飲料店,果汁製造商等) 把相關產品下架

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