標題:
[中式食譜]
粉絲蟹煲
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-8 11:23 AM
標題:
粉絲蟹煲
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^3 f# U/ A; S* U8 m& N
蟹 1 斤
1 T( A( o$ `* N( h! y# f# }
粉 絲 2 小 包
tvb now,tvbnow,bttvb& T8 s) l% t- ^1 E
蒜 肉 2 粒
5.39.217.761 Y$ X0 A& m( }& l. q
薑 3 片
; t* K+ p2 L* J! N. ^4 o
蔥 2 棵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" o5 ^* o2 ]5 O; u. X5 d
雞 湯 1 罐
公仔箱論壇; A$ P2 \1 w" a s4 g" @3 d/ i
紅 椒 絲 1 隻
4 [# Z0 K0 P' stvb now,tvbnow,bttvb
5 z% ?$ Q3 k- g/ y5 o) m- l公仔箱論壇
調 味 份 量
# |% |* R( w2 C
老 抽 2 茶 匙
2 S1 H v+ E/ l6 M" [6 u
糖 1 / 2 茶 匙
# F1 j; g2 _. x
雞 粉 1 茶 匙
/ @; t" r! ]2 z; _' V* a公仔箱論壇
麻 油 少 許
1 v! A9 B" c: C2 a- n9 p1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡 椒 粉 少 許
5.39.217.763 K! Y, m7 S: W5 q5 `( s
水 1 杯
8 S, Y" G7 f! K4 G; I: v
" }/ ]0 D/ w J& N" s6 v3 X
做法
: N/ P& z: ~0 J/ m7 m
5.39.217.760 Q$ H! p% r* n0 y4 G
1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
+ l* u1 w0 X; B5 h/ m3 p7 W1 Z% Z5.39.217.76
5.39.217.76# U( Q' q$ t* Y# c. a1 y' \4 m
2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
c1 x5 a8 E$ \; `; X. @+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- D( m! p' f; r5 d( F
3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb: f0 a" }* d3 H& d! P- `, p0 B. X
5.39.217.762 L- X, v- e" v' Q0 e: K
4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
5 [- q3 ~1 D: E! X( Z
5.39.217.763 B: A% L# z; v0 F+ ]2 [" Z0 T& _4 ~
5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。
作者:
marcus0828
時間:
2007-9-8 11:43 AM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
