標題: [中式食譜] 粉絲蟹煲 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:23 AM     標題: 粉絲蟹煲

材 料
, \: i. f4 L$ Y/ m* r& ?' z. c蟹 1 斤
! x+ h# y1 B$ g8 z& k' z, O, ctvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 2 小 包5.39.217.769 F/ G/ D! X; K! I( F
蒜 肉 2 粒
5 @' x9 Y3 g0 \  e5.39.217.76薑 3 片
3 |1 j7 Z/ t. }' X! H4 j0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵
1 m1 r2 D4 w" T5 Y7 Q, L) d/ E雞 湯 1 罐tvb now,tvbnow,bttvb& I8 E* T9 B- {/ e
紅 椒 絲 1 隻  v* {7 ?) ^4 k2 B* r/ t, m) D
5.39.217.76$ x6 z  Q6 W! M+ Z3 d' H) M; D
調 味 份 量
5 s5 K& k% {' E0 G+ }0 a8 n老 抽 2 茶 匙
4 w, J- b( _6 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙5.39.217.766 U+ [; m/ R" S2 `) y$ \
雞 粉 1 茶 匙公仔箱論壇$ D8 R2 S8 R# U
麻 油 少 許& Y* n9 P; K; b
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇9 h: C/ q% O, r' E* I6 H6 Z; d/ ]5 W: A
水 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb( p* {: H$ ]! G

0 F: K( B. G: K! V; D做法; V+ l# [! G8 h! F* |

$ S/ u  Q$ O+ L6 p- t$ q* N公仔箱論壇1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 5.39.217.76& t- \4 S7 C  |. v9 ?& f
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O* G+ b, v6 A5 I
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~* d! ?8 ]4 @$ _1 j% f9 p1 q

5 u7 J: I* G8 |/ H2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 d; X0 d7 l
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-8 11:43 AM

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