標題:
[中式食譜]
粉絲蟹煲
[打印本頁]
作者:
rain_
時間:
2007-9-8 11:23 AM
標題:
粉絲蟹煲
材 料
' m5 x- H+ ^5 I. k( Y( x
蟹 1 斤
公仔箱論壇) F5 F/ I& @( X1 @2 K* K0 _
粉 絲 2 小 包
* ?5 ]# m, f' q) M0 _& n$ c" {
蒜 肉 2 粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 F% F% v4 Y1 u5 |" d$ n; i
薑 3 片
9 S! c2 H( ?3 T0 W4 T+ v
蔥 2 棵
0 k: J) C5 f0 ?
雞 湯 1 罐
- r/ w' p$ S1 F) s2 M" r. S2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
紅 椒 絲 1 隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 ]2 Q9 d. j8 a9 K* O
$ n7 b2 F) i6 B% B0 e5.39.217.76
調 味 份 量
" y% Y1 j' C. i$ gtvb now,tvbnow,bttvb
老 抽 2 茶 匙
+ ?$ e- V- l7 O# n3 @! p公仔箱論壇
糖 1 / 2 茶 匙
5.39.217.76+ a% E- m% c; ~( F) H! ]6 e
雞 粉 1 茶 匙
: c! h; _8 a, L% w
麻 油 少 許
- ^% W: L4 C9 |3 U8 C' }公仔箱論壇
胡 椒 粉 少 許
; p9 N# V" |. e# d* t
水 1 杯
- r( F. v2 y" B' N: c
. `2 ~ ~+ v$ O9 S
做法
/ [; B: C. J" s7 F! `/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 D: f' e; V
1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb( Y) `( t. ?" Q) m
7 j' N4 P" A, p7 H
2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
公仔箱論壇* U. L0 ^* c" d# \! H
3 }* l1 K* z7 C) Q1 q( Z7 k公仔箱論壇
3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
2 ]3 {' t& l; z9 Etvb now,tvbnow,bttvb
$ c: Z, h, G2 k/ x
4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
公仔箱論壇. L# j; Z: a/ O/ l: e
4 y" l$ f9 _( p0 l4 U" [4 w5.39.217.76
5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。
作者:
marcus0828
時間:
2007-9-8 11:43 AM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
