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標題: [中式食譜] 上海粢飯 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-8 11:12 AM     標題: 上海粢飯

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb! n; A1 d' e/ A0 U+ s0 o
糯米三百二十克
0 ^3 z" f: R% S& e) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜一湯匙半(切粒)
# d& \/ t- ^3 I( l; i公仔箱論壇豬肉鬆四分一杯
' N. U4 y# k9 Q5 B. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條一條(橫切成二段)
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1 s9 K: ^$ j7 q8 N9 }5.39.217.76【調味料】
/ w1 P- F& @9 v2 ^" }+ e" J公仔箱論壇生油一茶匙半
/ Q; y1 g1 p8 }! L2 v7 w公仔箱論壇: |  Q5 ~) W5 U( S7 W  P8 p
【做法】
' i0 m1 m: y; H: [( l! T5.39.217.76(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後,洗淨,瀝乾水份。 公仔箱論壇+ _7 ]# Y! [# c$ ?
(二)將浸透糯米放入深器皿內,加入調味料拌勻,並灑上水份少許,以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出,並分為三等份,將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上,放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀,即成 。




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