標題: [中式食譜] 冬菜酒釀蒸雙花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-6 06:19 AM     標題: 冬菜酒釀蒸雙花

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黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙
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9 u9 N7 P) S% p. c5.39.217.76做法公仔箱論壇. }. {! W/ j$ }4 t
1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。
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2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。
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+ B* f, [0 \' M3 E# |% L公仔箱論壇3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。
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