9 p+ u8 E' { O鼎記面館開張不到一個月，周末平均賣出300碗。 9 \7 G. P$ e. ] x# M+ A4 ztvb now,tvbnow,bttvb + b4 R$ l6 D; j- K/ K, itvb now,tvbnow,bttvb師傅袁園正在示範拉面。 1 Q! @2 C0 w( w% U, ~8 S. s: g, | & R5 i& I0 i% S& t$ O要價29元9角的長壽一根面，有99米長那麼長。8 \5 f8 X# j w) k) E4 A) d
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（新加坡5日訊）一碗湯面只有一根面，卻叫價29元9角（約72令吉），顧客還是趨之若鶩，週末可賣上300碗。 , d8 O- B. h" o) l6 ?位於烏節路獅城大廈地庫2樓的新面館“鼎記面館”，開張不到一個月，每天至少可賣出150至200碗面，週末甚至可以賣到300碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( X/ _- R8 B
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有趣的是，鼎記是以“一根面”聞名，換言之，一碗湯面里只有一根面，卻還是受顧客青睞。5.39.217.76' |2 I+ C0 W* h$ I* J# {% m% E5 X
這究竟是怎麼一回事？ 2 Q& A ?+ n# B6 r# h原來，“一根面”是山西聞名的一種面食，老闆娘吳月（35歲）花了半年的時間，才在中國找到。; E' ^$ j( d! Y( d. ^
一碗分量的一根面，大約25至30米長，售價從6元8角到9元8角（約17至24令吉）。tvb now,tvbnow,bttvb+ f# D2 j5 n" B6 M
長壽一根面99米長 3 [) a6 K; F5 n6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是如果你覺得30米的面不夠過癮，那麼也可以點一份特別給壽星吃的“長壽一根面”。 & u) R/ k6 B+ t' m4 h# D- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。99米長的面約足夠兩個人吃，也有長長久久的意思。1 G' X4 N$ X+ z4 Y8 w
長壽一根面要價29元9角，裡頭包括雞蛋、鮑魚仔、帶子、蝦、蘑菇、黑木耳等豐富配料。 - _% C, d! O8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為酬謝顧客的熱烈支持，鼎記特別在這個月份推出特別優惠，6月生日的壽星，只要示證件，就可以9元9角（約24令吉）享用長壽一根面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" w( d* L% s) m
手巧、力道剛好5.39.217.76+ x5 k6 S( S+ V/ x* |
23歲師傅拉面400米$ s+ C7 q8 \! k0 r9 I' r7 p
鼎記面館師傅僅23歲，參加過無數的比賽和表演。 ; k' X; u m" f: e4 C1 u公仔箱論壇袁園年紀輕輕，就已經有4年的烹飪經驗。他特地到陝西去學做一根面，半年內就學上手。 " b9 \: k4 H' Stvb now,tvbnow,bttvb除了參加過無數的比賽，他也曾經到韓國表演。; A e q3 b: e: L
其中一次比賽中，他拉出400米長的一根面，那相信是在中國記錄中最長的一根面。 ) l; [& S: n: N2 ^& P, P5.39.217.76談到做一根面的訣竅，他認為手要巧，力道要剛好。 ; w. a; H+ O n+ R! @6 L7 gtvb now,tvbnow,bttvb對他而言，做一根面其實很好玩，宛如一個藝術表演。5.39.217.76- M' h# A q0 A3 T8 j
看似簡單的一根面，製作過程需要6個小時。簡單來說，就有6個步驟，包括和面、揉面、壓面、搓面成型、盤面和醒面，最後才到拉面。8 e. C% f8 J1 W$ X S: R
# f) }' Q/ M. p5.39.217.76（星洲日報／國際）作者: kiatling 時間: 2011-6-6 07:48 AM
Heh...heh..wonder is it worth for the dollars or not?作者: lkfight 時間: 2011-6-6 08:35 AM
even it is so special but its not worth that much.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K- x {' ]! J8 @$ e% D1 a) N
how special it also noodle, after eat also same. become shit..........TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N ~5 x/ \: c5 Z# {5 n/ |
now market full of it,coz special so sell high price....not reasonable all at!作者: elloi 時間: 2011-6-7 12:26 AM
Its not in the noodle, but the process of making it. , X+ g" j9 q. d1 _" v5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。This 師傅 being the youngest record holder of making the longest single strand noodle. , l8 V" [' O, N5 n! b% G; V! APeople pay the price just to get a glimpse of how he's making it..作者: dming345 時間: 2011-6-7 11:42 AM
