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塑化劑不禁又禁 周一嶽自摑嘴巴
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作者:
aa00
時間:
2011-6-4 11:15 AM
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塑化劑不禁又禁 周一嶽自摑嘴巴
2011-06-04
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【東方日報專訊】
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塑化劑風暴愈吹愈烈,從台灣吹向大陸,香港亦被波及,引起全城恐慌。在一片風聲鶴唳之下,對毒禍威脅一直掉以輕心、疏於防範的港府終於轉軚,宣布將塑化劑列入恒常食品監測範圍。
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食物及衞生局局長周一嶽聲稱,鑑於台灣及內地的食品受塑化劑污染情況愈來愈廣泛,決定將塑化劑DEHP列入恒常食品監測範圍,任何食物或藥物如塑化劑含量超過百萬分之一點五,均不能在港出售。他承諾會加強抽驗,若發現任何產品塑化劑含量超標,會即時回收並銷毀。
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不做不做還須做。日前,周一嶽面對立法會議員的質詢,仍堅拒將塑化劑納入恒常監察計劃,聲稱一次進食少量塑化劑不會即時影響健康。詎料言猶在耳,他突然一百八十度轉彎,以今日之我打倒昨日之我,狠狠摑了自己一巴掌。
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為政不在多言,尤其是涉及市民生命安全的議題,高官更應謹言慎行,否則後果不堪設想。台灣爆發塑化劑醜聞後,波及範圍愈來愈廣,香港早已淪陷,當周一嶽在立法會誇誇其談之際,本港食物安全中心日前檢測發現,台灣生產的蒟蒻椰果其中一個樣本受有毒塑化劑污染,要即時禁止出售。事實上,涉嫌生產有毒起雲劑的台灣商人,被踢爆在東莞亦有設廠生產,令人懷疑有毒產品已流入內地市場,甚至殺入本港。
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黑心食品無疆界,本港衞生當局早就應該預計到,本港與內地和台灣關係極其密切,根本不可能獨善其身。事實已證明,當局反應遲鈍,後知後覺,置七百萬市民健康於不顧,是極不負責任的失職行為。
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其實,當局聲稱塑化劑產品只要不是長期進食,不會影響健康,毋須將之列入恒常監測範圍,理由完全站不住腳。近年來,內地淡水魚發現含孔雀石綠、奶類產品含三聚氰胺等,港府也是聲稱必須長期大量進食才會影響健康,但隨即就修例禁用孔雀石綠和三聚氰胺等。這次有毒塑化劑不斷蔓延,造成全城恐慌,當局照樣是漫不經心,直至殺到埋身才急急補鑊,可見他們始終未能吸取教訓。
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除了有害食品令人防不勝防,歐洲最近爆發的腸出血性大腸桿菌疫情,影響範圍大,死亡率高,更是令人惴惴不安。周一嶽亦承認大腸桿菌比塑化劑威脅更大,問題是,知之非艱,行之惟艱,港府有何防範措施呢?
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事實上,本港亦有少量進口歐洲蔬果,奪命惡菌入侵的風險不可忽視。尤其是暑假將至,若歐洲疫情惡化,港人中招的機會大增,如何未雨綢繆做好防範,是對衞生部門的又一次考驗。
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前事不忘,後事之師。身為本港最高衞生官員,周一嶽若再疏忽職守,把關不力,防疫馬虎,萬一沙士悲劇重演,他萬死也難辭其咎。
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