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【材 料】5.39.217.76$ N+ D9 V* S! X" P: [ ]8 P* w | |
原味塔皮 | 5小個, ?, B* `; X. @) L$ r |
內餡: | |
奶油乳酪 | 200公克6 g6 w9 D4 Y7 _+ O) M) F |
細砂糖 | 45公克3 }9 m7 t5 ^! P0 z4 B$ `+ ^9 r |
蛋汁 | 100公克 |
【做 法】 |
1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。 |
2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。 |
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