標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L. @7 t( u$ W9 H! L
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【材　料】 8 L1 N  z' D& z4 P: m5 L" _9 z( ttvb now,tvbnow,bttvb
原味塔皮	5小個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( c2 Q* ^; E& d  d
內餡：
奶油乳酪	200公克1 F3 H  S: {' V: V) z0 ]
細砂糖	45公克 3 G& @$ x( @( R2 @( m* a$ t
蛋汁	100公克 ( ~! V$ x# h% o4 @0 \公仔箱論壇

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。 ' B1 |& k  q- t0 h- F  k+ Z3 o公仔箱論壇

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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