標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

---

作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

乳酪塔
* ^  l* q0 t$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 x7 g+ [# R1 P) D; n

公仔箱論壇6 E; Y# Z' m/ U# w, J9 d	9 Z1 K1 }" y* A+ P
) `1 ]" O; K1 p/ F; {
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: a' d$ R3 s' ~, j9 a8 q6 n
原味塔皮	5小個' b! |# F" U8 I& V3 o
內餡：
奶油乳酪	200公克 1 w" p% `& Z& o$ I8 A( P) t2 I; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	45公克 6 h' n/ J' c4 i* G6 Y' F2 k) u
蛋汁	100公克3 L: C$ Q. ^6 l8 w7 x/ U( I0 z

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。公仔箱論壇3 }0 n$ Z+ `% u7 U

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0