標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

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【材　料】 , z2 i+ E5 J! ?公仔箱論壇
原味塔皮	5小個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {/ P/ z1 m: b8 B8 K# E! d
內餡：
奶油乳酪	200公克公仔箱論壇+ M+ ^$ V0 I% D: n
細砂糖	45公克 8 {: c) C) b2 h( V- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋汁	100公克 8 b& J- z; D( y1 J8 d7 O! R5.39.217.76

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。   ^1 H+ d- l* _( r9 {: _4 x5.39.217.76

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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