標題: [甜品] 乳酪塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:09 PM     標題: 乳酪塔

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【材　料】 # Z6 B  h! C& X# N6 a1 t
原味塔皮	5小個 1 d; o' J1 m7 g& R, J$ S9 t5.39.217.76
內餡：
奶油乳酪	200公克 * U( V+ u2 T  _) T7 ]8 {公仔箱論壇
細砂糖	45公克 + @: P; j) g/ t2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋汁	100公克 * m: U1 u3 T3 w7 R2 k; T6 }" s

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。. E( y! \* L, z0 F" y

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

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