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| 【材 料】3 M6 {7 p: c" c) g | |
| 原味塔皮 | 5小個7 T9 K/ B& g7 @) r |
| 內餡: | |
| 奶油乳酪 | 200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( z3 Q; k z; m1 K7 I3 _9 f |
| 細砂糖 | 45公克 |
| 蛋汁 | 100公克. t; k& E" b1 G |
| 【做 法】 |
| 1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。5.39.217.768 l- I' }& w9 M; z$ l# z |
| 2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。 |
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