標題: [甜品] 波蘭舞曲泡芙塔 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-9-7 07:08 PM     標題: 波蘭舞曲泡芙塔

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原味塔皮	5小個- N9 }' K9 z% |) i6 p
法式布丁餡	適量tvb now,tvbnow,bttvb! G, R, V5 g4 X, Y0 c0 j
小泡芙	適量5.39.217.767 C! X& a/ u; l* o( Q7 W
苦甜巧克力	少許5.39.217.76/ ]# f" L. F& T; S5 P6 ~

【做　法】

1.塔皮以上火180℃／下火180℃，烤約15分鐘，烤至上色。 : \1 {% d' o- x

2.在泡芙內填裝法式布丁餡，塔皮擺上數顆小泡芙，疊成塔狀，最後以融化的苦甜巧克力劃線裝飾即可。

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