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位於大甲溪與大安溪間的大甲,自古就是沿海重鎮,同時具備了鄉村的田園風光與濱海城市的海味氣息;而鎮上的古蹟與廟宇,恰巧證明了其悠久歷史。來到這裡,老街的風情與飄香的各式酥餅,同樣令人流連。
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大甲芋頭的名號,可說是全省響叮噹的。因為水質好,產於大安溪河畔的芋頭,集Q、香、鬆於一身,而創立了大甲第一家芋頭酥的阿聰師,則可以說是芋頭酥「紫色玫瑰」傳奇的始祖。5.39.217.76* } l3 o0 D9 M1 t2 H1 o
先麥芋頭酥不僅選用了上等大甲檳榔心芋,同時一顆芋頭只用最精華的40%作為內餡,加上有四十多年做餅經驗的阿聰師手藝,讓先麥芋頭酥嚐起來口感細緻綿密,保有芋頭的香醇,同時帶著自然的鮮甜,吃多也不會膩。
地址: 台中縣大甲鎮文武路38號(本店)、台中縣大甲鎮鎮瀾街123號(廟後店)。5.39.217.76# P9 B0 Z& [6 |7 _' d& I2 {0 x) q/ `
電話: (04)2688-3677、(04)2676-2666。% ]) D9 x5 M/ f' b
開放時間: 8:30~22:00公仔箱論壇6 E4 e' i. r# L) W ~
網址: 先麥芋頭酥
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想要回到童年的快樂時光嗎?走一趟匠師的故鄉吧。在主人邵仁裕先生的導覽解說下,路旁看似不起眼的雜草,都化身為令人驚喜的童玩,例如:馬鞍形狀的馬鞍蘭,放在鼻子上就是夏日最佳遮陽的妙鼻貼,還有阿公阿嬤教你用林投葉做出樂器,或是用藺草葉做出長頸鹿、小馬等動物。
另外,園區還種了約五公頃各式品種的向日葵,讓遊客一年四季都能欣賞到向日葵的美麗,同時由於位於大安溪注入台灣海峽處,有豐富的海濱及河口生態可以體驗,黃昏時還可以看到白鷺鷥歸巢的景色。
地址: 台中縣大甲鎮西歧里如意路32巷2-2號
電話: (04)2681-4827/ ^! Y8 i0 }1 f5 L% T' K
網址: 匠師的故鄉
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