標題: [甜品] 杏仁豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-6-3 06:28 AM     標題: 杏仁豆腐

材料# a! f) c( x: n" I" Y
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
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3 b2 f6 V4 o. U8 O; h" stvb now,tvbnow,bttvb做法; X0 [# a0 ?8 N# D6 r) c' b: v
1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。: u* |# y1 F3 F/ P( w
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2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。' @" L7 h" N6 i1 P

3 e0 W" e$ j. J9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z# X+ m$ z2 {$ e1 G: J
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4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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1 q( W! u# l; |tvb now,tvbnow,bttvb與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。5.39.217.767 M( x- B7 G; Z- B: i

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