標題:
[甜品]
杏仁豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-6-3 06:28 AM
標題:
杏仁豆腐
材料
8 @% }% X6 F9 J7 ~' t公仔箱論壇
杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
& b+ ^5 l3 s9 f+ U) itvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76( ]9 D( [( u W) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L2 i; L! W/ c5 L* w; s
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( J+ c0 K' Z0 I8 o/ |8 ]. a
1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: U/ N% F( B0 N
& H+ J1 k( d5 ~. v0 X* d; s& w
2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
" X& v7 U/ g3 J# U9 v2 ]1 B
) d: P* Q% \; a' s8 m# w
3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o/ N! p8 s, k
5.39.217.76; W& T' l) z' }: e
4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
( ~+ K0 X$ u" {& H/ l9 I4 Q: P
5 L- Z( ~) X+ g+ y
1 k* Z( Q* A3 M2 o9 _& x公仔箱論壇
貼士
公仔箱論壇1 E" E* {' M8 |
與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
公仔箱論壇) `( z9 ^7 O* _0 l: N7 Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
