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標題: [馬來西亞] 地方雜誌:百年歷史.檔位林立‧短短橫街美食飄香 [打印本頁]

作者: aa00    時間: 2011-6-2 12:07 AM     標題: 地方雜誌:百年歷史.檔位林立‧短短橫街美食飄香

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立卑大街和日黎街據說是立卑華人最早聚居的地方,因此位於該處的橫街算上來已經有上百年的歷史了。
1 x" ?4 u2 H3 U1 X" e公仔箱論壇今天的橫街,以立卑為食街這個字來形容不會過份,這裡,美食檔位林立,是市民前往用餐的好地方。公仔箱論壇3 U; L+ h! s2 \& R* K5 H0 M
橫街就在日黎街和立卑大街的中巷,36梯級分兩段上落,這條比較像行人道的街道,短短不到300公尺;據瞭解,初時的橫街滿是簡陋的鋅版攤子,一直到1991年5月,立卑縣議會批准私人建立迷你小檔(店),才形成今天的規模。
& {- a2 v: g2 C) X2 a# n' B, b5.39.217.76經過美化之後,檔位整齊衛生,多年來,許多立卑人都在這裡品嚐各種美食,雖到外地讀書和工作,大家始終懷念這條美食街所賣的美食。
# G: Q9 b, w( G) G) T9 @# O2 N" v" n. m5.39.217.76橫街擁有37間店,計有一間洋服店、一間傳統雜貨店、一間電器店、一間鐘錶兼唱片店、一間唱片店、一間手機卡商店、一間西餅店、3間馬來美食店,剩下的是華人飲食店。
* b* p8 v: t: f4 m) D" Q, q+ J2008年,彰哥客家麵檔通往盤兄弟粿條檔一段道路建起了雨蓋走廊,食客免遭受日晒雨淋,更增加了橫街的熱鬧程度。
6 R0 F) c3 |/ E1 V. P彰歌麵盤氏炒粿條老招牌
1 t5 `# n9 L& q: e公仔箱論壇這裡,出名的美食有老招牌彰歌麵和盤氏炒粿條。tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ u  F, y6 ~2 }
1955年彰哥辦設了彰哥麵客家麵,如今由孩子承接衣缽,彰哥麵的特別在於湯汁由老母雞精心熬制,幾十年不變。40多年前,盤氏兄弟兩人攜手經營面條檔,今天傳人的生蚶炒麵,同樣鮮甜。. D8 M  f  Z; o  B5 o. x! s
還有勝記燒臘雞飯、亞發咖喱麵、亞明經濟飯店、黃水嬌水餃麵等,也是立卑人的好選擇。
5 q" r/ A4 H3 g; ~* P公仔箱論壇在外的立卑朋友,成長時期的美食滋味是否在你腦每裡浮現,那還等甚麼?快回到橫街去品嚐孩時美食吧!




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