標題:
[甜品]
雜果撻
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作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-7 02:43 AM
標題:
雜果撻
雜果撻
# J! M* g& q, P: Q+ ?! k/ O' Z% n' S
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! l* ~, C( V8 l& { P6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
批皮材料:
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麵粉 100克
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鹽 少許
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人造牛油 50克
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冰水 2湯匙
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餡料:
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草莓 6個
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蜜瓜 1/6個
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菠蘿 1片
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/ a# D5 d$ _& B2 _5 M5.39.217.76
撻面潤澤劑:
公仔箱論壇& w, l: e4 C+ m' a; |3 M: r
藕粉或粟粉 1/2茶匙
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菠蘿汁或水 75毫升
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: Q/ U# k. f& ]3 L- E
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製法:
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預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
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把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓
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