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標題: [甜品] 雜果撻 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-9-7 02:43 AM     標題: 雜果撻

雜果撻
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麵粉 100克 公仔箱論壇" E# N2 {, o; b0 K
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冰水 2湯匙 . J* Y- s/ S2 n! ~- J. V: x
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餡料:
* j$ x% j4 r2 M6 ktvb now,tvbnow,bttvb草莓 6個 tvb now,tvbnow,bttvb7 c4 a+ I2 K4 E4 H6 X; T8 @
蜜瓜 1/6個
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5 Y  m( w+ K; r$ C公仔箱論壇撻面潤澤劑:
" y% k' e5 u1 r! L% B藕粉或粟粉 1/2茶匙 5 J# }" P$ }7 a5 o
菠蘿汁或水 75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb+ D, H! D' |2 {
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" N3 G$ R  Z" S8 y- f# d3 S' Rtvb now,tvbnow,bttvb製法:     ' V' h  d5 l$ G3 D
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 5.39.217.76' {3 T& {/ b; l5 O) J. a
把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓




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