標題:
薯蓉忌廉湯
[打印本頁]
作者:
stanlee790109
時間:
2007-9-7 02:39 AM
標題:
薯蓉忌廉湯
薯蓉忌廉湯
tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ u9 i3 I+ ^5 D
公仔箱論壇7 M0 u/ e& d R) u0 Z( {. x
5.39.217.76/ m% z V0 o$ k R& C. E: s$ u
材料 ： 美國焗薯 1 個
7 P3 r3 E2 A- p0 v( E0 l9 k ~7 m
洋蔥 ½ 個
# c# P7 Y( f8 ]- ^" V" i
$ F( p4 h. ?5 m3 ]/ u }, S
蒜蓉少許
% J% D7 M3 Q4 G" q
牛油少許
1 q+ Q# ?3 M0 f3 n0 u/ m公仔箱論壇
公仔箱論壇: I0 P: O v U& C4 I+ i. T
胡椒粉少許
; [, Z' D+ P9 n
鹽少許
; L% l) N" _3 P! s4 H; ^% H5.39.217.76
雞湯 ½ 罐
公仔箱論壇 T6 A' h' `8 k" N) ]" W8 t
鮮忌廉 25 毫升
tvb now,tvbnow,bttvb X2 v7 q+ G6 i
洋芫荽碎 1 茶匙
5 x1 Q+ i# M$ }' u+ |! \7 i
公仔箱論壇5 j8 Y2 u% I1 T6 c( F8 O% V6 w
制法 ：
公仔箱論壇7 w2 J) T r+ w2 u7 [
(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；
tvb now,tvbnow,bttvb" _% c; S4 }7 m. z; p3 i! R3 I& r% z
4 A6 R3 D- }3 s( d, U6 W, j
(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘；
4 `' p: y$ k2 d2 f# K
# |+ \1 L; { G
(3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
