標題: [中式食譜] 五彩菠蘿紅米炒飯 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-9-7 02:38 AM     標題: 五彩菠蘿紅米炒飯

五彩菠蘿紅米炒飯
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! X% P" K$ x3 X- y* Y7 O& f5.39.217.76分量：2-3人用
( }* c! c8 l7 I3 O$ ?4 W! i公仔箱論壇
8 |6 w3 g2 K6 Q  htvb now,tvbnow,bttvb材料：
8 e7 r! F4 K6 T$ z) {) i1 n! H$ g公仔箱論壇白飯 240克(1 1/2 碗)5.39.217.76* }. M4 P0 v! D) H* j" A
紅米飯 80克(1/2 碗)
  o, X5 l$ o& _6 W熟雞胸肉(切粒) 50克0 t% P* P0 ]5 ]
瘦义燒(切粒) 50克" x  n7 D: _1 g6 P! }
菠蘿片(切碎) 2片4 c4 }5 }( m# t4 F+ I
雜菜 2湯匙
$ B5 `: Z& T/ x! b" K- u蛋 1隻
4 s# r6 r2 N5 O" N1 Z4 ntvb now,tvbnow,bttvb菜油 2 茶匙
2 Z4 k/ ^% U5 w5 Stvb now,tvbnow,bttvb3 U7 I& |/ E9 d0 h$ b5 [
調味料：
: K( l9 G/ {4 S3 D- q. ]鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `# Z% x. G5 c! T
生抽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& R% A( }) R* F) ~" x1 l
麻油 1 茶匙
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9 C3 M& y3 H3 |' ?, p! d5.39.217.76製法：
$ q& k9 T) a6 I( K1. 用易潔鑊，以菜油炒香雞肉、义燒、雜菜及菠蘿碎，備用。
& a1 J5 T! e2 v) j% `( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒蛋至半熟，然後放入白飯和紅米飯同炒，再放入已炒熟的材料和調味料，最後，加入配菜進食。

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