標題:
[美食介紹]
變糉特攻2
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-31 06:22 AM
標題:
變糉特攻2
有創意當然係好，不過老人家始終接受唔到太新口味，佢哋心態係──端午節就係端午節，糉就係糉，搞咁多嘢做乜？太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統，口味配搭又有少少變化，我諗你老爸老媽會接受得到囉。
) M4 ?& ]( W" i
& e# E7 B) G _) @tvb now,tvbnow,bttvb
傳統變革桂花豆沙鹼水糉
# a9 z! W. e8 Q8 H" k2 R4 x公仔箱論壇
傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化，「大班」呢隻糉鹼水較輕，只有外層一圈，不過最正係將平凡豆沙餡，加入桂花提升香味，估唔到味道幾 Match，最重要係豆沙減甜，整體好 Light，食得好舒服。
. s. T! u8 v) {! S& B5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X" j% k3 P) ]# t: K
創意：★★★味道：★★★抵買：★★★
/ i0 @2 J7 ]* j- n9 `
軟心雙思鹼水糉 賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾，特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸，微波爐一叮，奶黃似流未流！入口有點點葡萄乾，加純自然甜味，整體配搭不俗，既創新又吃得到傳統風味。
! {' E# t5 D t3 n1 Q9 P5 m
5.39.217.76$ c3 |& h4 C* {& G4 z
創意：★★★★味道：★★★★抵買：★★★
tvb now,tvbnow,bttvb" r: o. T) N4 b2 W0 V
金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉，以金華火腿碎粒代替，令肉味香濃！至於肉嘅口感，就係從花生而來，原理同潮州打冷嘅花生一樣，吸咗火腿味嘛，而且相對油份亦無咁高，幾健康。
2 o I* {/ q" w5 x3 p- d5.39.217.76
% w$ r9 B1 N8 n+ T6 o
創意：★★★★味道：★★★抵買：★★★
公仔箱論壇0 _ K2 X, G- k& l- c2 X. f( B ^
加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手！「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣，加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一，唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味，真係花過心思。
公仔箱論壇# I# d7 p8 G$ k+ {3 \* U) g. B
/ A5 Q9 ^8 G/ J! s# w: e
創意：★★★★味道：★★★★★抵買：★★★★
8 I3 W1 Z) l: @ p2 n4 y) F9 O公仔箱論壇
鵝皇肉豆糉 簡單講！佢係舊式鹹肉糉變種！將傳統肥豬肉以鵝肉替代，皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆，令全隻糉吸滿鵝肉芳香，油香味比較重，如果配甜味老抽一齊食，感覺會更好。
公仔箱論壇( x* v/ a. x( M' K
1 ]4 d+ p, `; K5 K( m公仔箱論壇
創意：★★★味道：★★★★抵買：★★★
5 d4 e+ q# _; X, M& A2 t" Z8 Z5.39.217.76
柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出，真係幾有計！普通鹼水糉食得多，感覺好寡口，加入柑桔香味，會起到消滯作用，而且果味清甜，完全係甜品感覺，同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。
" n2 d4 S7 Q$ p4 v/ C; j. j
5 l0 J8 I( R0 _$ G公仔箱論壇
創意：★★★★味道：★★★★抵買：★★★
; h/ _5 y: G* B$ Q
; j$ p/ Q b# n1 p* \$ Otvb now,tvbnow,bttvb
冰凉透心東海堂冰糉子
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j+ g. M7 U# V0 m. n/ F
好似和菓子咁精美嘅冰糉，面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」，透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料，「兩指」 Size一啖一隻（每盒六隻），超輕食，完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。
公仔箱論壇" G8 { u9 I' ] C4 N' k
創意：★★★★味道：★★★★抵買：★★★
公仔箱論壇! F0 W8 U( Z6 h/ f1 \0 g
8 w8 t4 r; _. k& u- O/ k
美心甜心冰糉人氣系列
1 g$ E u/ Z2 f* L4 l) {, L, s8 \公仔箱論壇
每盒六隻，三種口味都好有特色，楊枝甘露味道較淡，但有港式風土情懷，個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味，味道勁真，柚子還有一絲絲果皮，好清新宜人。
5 j5 L7 j$ Z. @4 }* h# p$ `tvb now,tvbnow,bttvb
創意：★★★★味道：★★★★★抵買：★★★
/ A/ c+ V n& z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
