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標題: [美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-30 08:32 AM     標題: 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩


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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭


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(3)咖喱牛腩糭


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& c7 }5 L+ L$ `8 Stvb now,tvbnow,bttvb(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)tvb now,tvbnow,bttvb( V  z. U5 P) m/ k5 n2 q
簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成6 a6 E! J) P( e7 ]3 S. O
美味度:★★★★
- V9 W2 Q- O9 |$ I" U. t$ c9 u, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' V/ N! A0 n% Y
美心西餅
$ g4 \1 E  j, K& V" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F. j" m. [" ^/ Btvb now,tvbnow,bttvb(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭* o  k8 @- j: ~" `
美味度:★★★★
, j& V$ A+ r5 b: b4 L0 z6 Ntvb now,tvbnow,bttvb創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味
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; {( f2 t0 _. w! x  S: R- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g( N( U/ G6 @! [$ t' i' p
(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成
8 w4 ~" n8 t! b. F/ W8 R5.39.217.76美味度:★★
; d, J  ^" s9 |  g3 a! U公仔箱論壇創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富
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作者: fatgor    時間: 2011-5-31 12:53 PM

thx you
作者: miuwow    時間: 2011-5-31 10:49 PM

今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有




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