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標題: [美食介紹] 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-30 08:32 AM     標題: 台式肉燥 Vs 咖喱牛腩

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左起(1)台南古早肉燥糭、(2)珍菌上素糭

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5.39.217.76( ]6 R6 H* N( D/ _

(3)咖喱牛腩糭

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(1)台南古早肉燥糭 ($107/兩隻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \$ z5 Q# c7 `5 F) l
簡介:以台灣醬油煮成肉燥,連同花生及鹵蛋等傳統肉燥飯配料而成
2 @" Q8 W* V. X% m5.39.217.76美味度:★★★★5.39.217.76+ I8 t- ^3 K) |2 Z4 i
創新度:★★★試食短評:糭內有原件鹵肉、肉燥及半隻鹵蛋等,恍如將整碗肉燥飯入糭,配料齊備令人喜出望外,加上飯粒有豬油香,台灣迷不可錯過! d3 }/ A* S6 Z- w" v
美心西餅
; I/ {4 j  N# V$ P9 `* g公仔箱論壇5.39.217.766 M* q4 x* K* {9 M2 C; R+ s
(2)珍菌上素糭 ($98)簡介:餡料包括羊肚菌、冬菇、雞髀菇、竹笙、蓮子、榆耳及木耳,屬素糭
( g1 `: }( z7 k+ w# I) ?2 }美味度:★★★★公仔箱論壇" f  h0 N& p9 B0 ]/ f  R# G
創新度:★★試食短評:味道清新的素糭,不乏羊肚菌、榆耳及竹笙等爽口配料,為素糭帶來醒神的風味公仔箱論壇: \6 w' n, `9 R* x: a

6 L8 n6 @3 h& r) v  T6 Q: k0 _2 {tvb now,tvbnow,bttvb
1 D% \6 M# M" ~% u" l- itvb now,tvbnow,bttvb(3)咖喱牛腩糭 ($36/隻)簡介:八珍出品,採用自家醬汁炮製咖喱牛腩,加上蝦米、栗子及花生等傳統餡料製成
1 P* V$ @5 q1 L5.39.217.76美味度:★★
" a! I/ g: l; g  x! w+ ]- H創新度:★★★★試食短評:跟港式咖喱牛腩有別,不辣,糯米散發突出咖喱粉及香料味道,牛腩入味,若能加入牛筋,口感和味道層次會更豐富
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作者: fatgor    時間: 2011-5-31 12:53 PM

thx you
作者: miuwow    時間: 2011-5-31 10:49 PM

今年的糭真的十分多元化, 鮑魚糭, 佛跳墻糭.......真的應有盡有




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