標題:
[馬來西亞]
台灣飲料含塑化劑曝光 本地業者慎選珍珠原料
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作者:
mr2907
時間:
2011-5-28 12:24 AM
標題:
台灣飲料含塑化劑曝光 本地業者慎選珍珠原料
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■ 洪穩定表示有售賣珍珠奶茶的餐廳都是經過嚴選珍珠奶茶材料,所以顧客可安心使用。
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■ 爲确保顧客可以品嘗新鮮的珍珠,古早味每天烹煮2次的珍珠。
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■ 珍珠奶茶是深受本地人喜愛的飲品之一。
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(槟城27日訊)本地餐廳所售賣的珍珠奶茶都是經過業者精挑細選,惟爆出台灣飲料含有塑化劑成分事件後,業者表示會更謹慎地挑選珍珠奶茶原料。
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台灣古早味時代廣場分店店長洪穩定接受《光華日報》訪問時指出,該店所售賣的珍珠奶茶的原料,包括珍珠及一些原料都是從台灣入口,不過,确保不會含有塑化劑。
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“盡管如此,我們日後會更嚴謹地挑選材料,以确保顧客可以安全飲用珍珠奶茶。”
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針對台灣出産的珍珠奶茶原料含塑化劑,他說,古早味所賣的珍珠奶茶是台灣傳統珍珠奶茶,多是以酸梅、酸酐、巧克力等材料,而是用原料所制成的珍珠奶茶則爲少數。
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同時,他強調,該店每年都會前往台灣嚴選材料,确保材料可以安全使用,而最主要是讓顧客能安全使用。雖然如此,他說,由于爆出珍珠奶茶原料不安全後,公司日後在挑選原料時都會加倍小心,确保沒含有塑化劑。
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他說,該店所使用的奶精粉也是經過千挑萬選,而且是确保顧客可以安全使用,完全不用擔心含有塑化劑。
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确保新鮮每天煮兩次
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他強調,該店所售賣的珍珠奶茶的珍珠,都是每天烹煮兩次,以确保顧客品嘗到最新鮮的珍珠。“珍珠是以薯粉制成,若泡在水中超過5小時就是開始變化。鑒此,新鮮的珍珠隻能在5小時内使用。”
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他說,倘若是加工的珍珠,是泡在水中超過5小時甚至更久都不會變化且咬勁十足,吃入口中時像是咬着塑料品。
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夜市珍珠奶茶亦受歡迎
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近期,爆出台灣飲料含有塑化劑成分的雪球越滾越大,其中首當其沖就是深受本地人喜愛的珍珠奶茶飲料。本地人除了在餐廳内可以飲用美味的珍珠奶茶,而且在一些比較大型的夜市中,也有多檔售賣珍珠奶茶的檔口。
作者:
dming345
時間:
2011-5-29 05:01 AM
珍珠原料含塑化劑所以才能定型, 都是少飲為妙 !
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