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標題: [馬來西亞] 台灣飲料含塑化劑曝光本地業者慎選珍珠原料 [打印本頁]

作者: mr2907 時間: 2011-5-28 12:24 AM 標題: 台灣飲料含塑化劑曝光本地業者慎選珍珠原料

■ 洪穩定表示有售賣珍珠奶茶的餐廳都是經過嚴選珍珠奶茶材料，所以顧客可安心使用。- q. J4 v t- l8 e! H; z2 Y' f

■ 爲确保顧客可以品嘗新鮮的珍珠，古早味每天烹煮2次的珍珠。5.39.217.764 S" q2 Q2 H6 e& L: N; E4 k# R
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■ 珍珠奶茶是深受本地人喜愛的飲品之一。4 p$ ~3 Y: D2 A! B3 P# k

（槟城27日訊）本地餐廳所售賣的珍珠奶茶都是經過業者精挑細選，惟爆出台灣飲料含有塑化劑成分事件後，業者表示會更謹慎地挑選珍珠奶茶原料。5.39.217.76' |$ b& j$ ^) F
台灣古早味時代廣場分店店長洪穩定接受《光華日報》訪問時指出，該店所售賣的珍珠奶茶的原料，包括珍珠及一些原料都是從台灣入口，不過，确保不會含有塑化劑。5.39.217.76' ]" V. C9 y8 }/ p, ]
“盡管如此，我們日後會更嚴謹地挑選材料，以确保顧客可以安全飲用珍珠奶茶。”
針對台灣出産的珍珠奶茶原料含塑化劑，他說，古早味所賣的珍珠奶茶是台灣傳統珍珠奶茶，多是以酸梅、酸酐、巧克力等材料，而是用原料所制成的珍珠奶茶則爲少數。tvb now,tvbnow,bttvb: z% @% a9 I | Z3 H8 i/ }
同時，他強調，該店每年都會前往台灣嚴選材料，确保材料可以安全使用，而最主要是讓顧客能安全使用。雖然如此，他說，由于爆出珍珠奶茶原料不安全後，公司日後在挑選原料時都會加倍小心，确保沒含有塑化劑。" W% ?5 z/ t8 Q S# P( F/ a
他說，該店所使用的奶精粉也是經過千挑萬選，而且是确保顧客可以安全使用，完全不用擔心含有塑化劑。
确保新鮮每天煮兩次
他強調，該店所售賣的珍珠奶茶的珍珠，都是每天烹煮兩次，以确保顧客品嘗到最新鮮的珍珠。“珍珠是以薯粉制成，若泡在水中超過5小時就是開始變化。鑒此，新鮮的珍珠隻能在5小時内使用。”
他說，倘若是加工的珍珠，是泡在水中超過5小時甚至更久都不會變化且咬勁十足，吃入口中時像是咬着塑料品。
夜市珍珠奶茶亦受歡迎
近期，爆出台灣飲料含有塑化劑成分的雪球越滾越大，其中首當其沖就是深受本地人喜愛的珍珠奶茶飲料。本地人除了在餐廳内可以飲用美味的珍珠奶茶，而且在一些比較大型的夜市中，也有多檔售賣珍珠奶茶的檔口。

作者: dming345 時間: 2011-5-29 05:01 AM

珍珠原料含塑化劑所以才能定型, 都是少飲為妙 !

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